Питание

Отвар овса – польза и полезные свойства отвара из овса

Отвар овса – польза и полезные свойства отвара из овса

В перечне продуктов питания присутствует множество наименований, которые можно отнести к универсальным видам пищи, например молоко, из него готовят массу различных продуктов, каждый из которых обладает ценными полезными свойствами. К таким продуктам можно отнести злаковую культуру – овес. Польза овса в полной мере отражается во всех овсяных продуктах: овсяной каше, печенье, киселях. Особенно ценными полезными свойствами обладает отвар овса, который готовят из цельных неочищенных зерен.

Как готовят отвар овса?

Приготовление отвара овса процесс не сложный, необходимо взять 200 г неочищенных зерен, залить их литром кипящей воды (можно взять Полезные отварымолоко), варить на медленном огне около 2-х минут, затем огонь выключают и оставляют отвар настаиваться в течение получаса. По прошествии 30 минут варево процеживают, зерна отжимают. Принимают отвар не менее одного месяца (лучше всего провести 60-дневный курс приема отвара овса, затем сделать месячный перерыв и продолжить прием овса). Пить овсяный настой нужно за полчаса до еды, трижды в день.

Для улучшения вкусовых качеств отвара овса, а также для расширения спектра полезного действия, в жидкость добавляют мед (по вкусу). Нежелательно добавлять в настой сахар, это минимизирует пользу овса.

Польза отвара овса

Секрет высокой ценности отвара овса заключается в использовании цельных неочищенных зерен. Все вещества, содержащиеся в оболочке зерен и в самом зерне, переходят в отвар и самым благоприятным образом воздействуют на организм. Обилие минеральных солей самых ценных микро и макроэлементов: цинка, фосфора, железа, кобальта, кремния, фтора, йода, в совокупности с комплексом витаминов: А, Е, К, группы В, насыщает организм, восстанавливает обмен веществ, улучшает метаболизм. Также в отваре овса содержатся белки, богатые ценными незаменимыми аминокислотами (лизином, триптофаном), эфирные масла, жиры, углеводы.

Употребление отвара овса способствует улучшению работы органов пищеварительного тракта, используется при лечении гастрита, язвенных Польза отвара овса поражений гастродуоденальной области, панкреатита, гепатита. Мощные очищающие свойства отвара овса самым благоприятным образом сказываются на работе печени, из организма выводятся вредные вещества и токсины, обновляются клетки, удаляется холестерин низкой плотности.

При простудных болезнях отвар овса оказывает потогонное и жаропонижающее действие, ускоряет выздоровление, облегчает борьбу с вирусами. Если в отвар овса добавить репчатый лук, можно получить отличное противокашлевое и отхаркивающее средство. Полезные свойства лука дополнят пользу отвара овса и сделают его еще более ценным лекарством.

Обилие витаминов группы В делает отвар овса ценным продуктом для нервной системы. Для нормализации сна и эмоционального фона, для поднятия жизненного тонуса – отлично поможет овсяный отвар. Также этот напиток поможет организму справиться с тягой к курению. О вреде курения известно многое, но многие люди сталкиваются  с тем, что бросить курить очень сложно, а иногда практически невозможно. Употребляя отвар овса можно отучить организм от этого пагубного пристрастия.

Отвар овса для похудения

Мощные полезные и очищающие свойства отвара овса помогают также избавиться от лишних килограммов. Употребляя этот напиток, организм получает все необходимые вещества, очищает организм, улучшает пищеварение, не нагружает лишними калориями и обеспечивает ощущение сытости. Сахара, содержащиеся в овсе обладают сложной структурой, они долго усваиваются и поэтому после приема отвара уровень сахара в крови повышается незначительно и не резко. Это позволяет употреблять отвар овса диабетикам.

Противопоказаний к употреблению овса нет, за исключением индивидуальной непереносимости этого растения.

Комментарии (4)

  1. Галина
    27 января 2015, 11:57

    В городе трудно достать столько овса, я использую овсяные отруби (продаются в аптеке) добавляю их по 2 стол ложки в кефир, ряженку и первые блюда.

  2. Константин
    22 января 2015, 10:49

    Очень хорошо. Но не указано какими дозами принимать. Ложками или стаканами. Сообщите пожалуйста, если не трудно.

    • Борис
      24 февраля 2015, 17:22

      А я так делаю. В мультиварке отвариваю овёс часа три. Потом процеживаю, добавляю мёд немножко, яблочный или виноградный уксус (сам делаю), на литр 2-3 ложки и пью по мере «хотения»

    • Наталия
      29 марта 2015, 18:54

      Очень советую следующий способ приготовления отвара: Берём 1 стакан овса на 1 литр воды. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Чтобы было лёгкое кипение. Варим ровно 1 час. Затем снимаем с огня, процеживаем и полученный отвар (около 600-700мл) пьём в течении дня, когда захочется. Выпить нужно всё. Можно добавить яблочный уксус или сок лимона. Варить отвар можно сразу на два дня. Хранить в холодильнике. Пить не менее 3-х месяцев, если хотите получить стойкий эффект. Я принимала отвар 3 мес. Очень хорошие результаты. Стала спокойная как «удав»))), улучшились анализы , холестерин в норме! Так что было бы желание и овёс найдётся!!! Овсяные отруби , это не то…

Написать комментарий

*

В комментариях запрещено:
1. Оставлять ссылки на малоизвестные сайты.
2. Рекомендовать лекарственные препараты.
3. Давать рекламу кому и чему либо.