Базилик на подоконнике – домашнее выращивание

Базилик неприхотлив, растет зимой и летом, красиво выглядит и аппетитно пахнет. Всего один кустик, растущий на подоконнике, наполнит квартиру вкусным пряным запахом.

Можно ли выращивать базилик на подоконнике

Базилик – идеальное растение для огорода на подоконнике. Ему подходит комнатные температура, влажность и уровень освещения. Если вы впервые собираетесь посадить дома пряную зелень, начинайте с этой культуры – она не подведет.

Способы выращивания базилика на подоконнике

Вырастить базилик на подоконнике можно тремя способами. Выбор зависит от того, какой посадочный материал есть в распоряжении садовника.

Выращивание из семян

Базилик дома на подоконнике, посеянный семенами, развивается долго. Первые листья можно попробовать только через 8-12 недель, а полноценный урожай доведется снять только через полгода. Зато куст проживет не менее 12 месяцев

Для посадки потребуются:

• семена низкорослого и мелколистного сорта,
• грунт из магазина;
• емкость глубиной не меньше 15 см.

Посев:

1. Замочите семена в мокрой ткани на двое суток, промывая под краном каждые 12 часов, чтобы вымыть эфирное масло.
2. Подержите 20 минут в растворе марганцовки.
3. Хорошо промойте проточной водой.
4. Просушите до сыпучести на бумажной салфетке.
5. Посейте в бороздки на расстоянии 2 см друг от друга на глубину 1-2 см.
6. Накройте горшок полиэтиленом или стеклом, чтобы сохранить влажность почвы.

Выращивание базилика на подоконнике должно происходить в тепле. Поставьте засеянный ящик туда, где температура держится на уровне +20 С и выше. Всходы появятся через одну-две недели. После этого снимите пленку и удалите лишние растения. Между соседними кустиками должно остаться не меньше 3 см. Если сеянцы вытянутся, в горшок можно подсыпать грунт.

Уход за сеянцами состоит из:

• поливов и опрыскиваний водой;
• поддержании температуры +20…+25 С;
• дополнительной подсветки в зимнее время;
• внесения раз в месяц на поверхность земли биогумуса.

Отрастающие побеги нужно прищипывать, стимулируя боковое ветвление.

Выращивание из черенка

Любая веточка базилика, боковая или верхушечная, хорошо укореняется. Можно купить в овощном супермаркете пучок пряности, оборвать несколько веточек и поставить в стакан с водой. Когда появятся корешки, побеги пересаживают в землю и накрывают сверху стеклянной банкой, чтобы они быстрее прижились.

Если базилик в магазине продается так же, как он рос в теплице – в маленьком стаканчике, заполненном корнями, нужно просто пересадить его в землю. Растение, выращенное из черенка, довольно скоро зацветает, поэтому с него придется постоянно срезать и укоренять новые ветки.

Выкопка взрослого куста на даче

Если на даче есть грядка с базиликом, осенью можно выкопать с комом земли отстающий в развитии куст, не успевший зацвести, и пересадить его в горшок. После пересадки побеги обрезают, оставив на каждом по два-три листа. Горшок ставят на светлое место и периодически поливают. Куст будет вегетировать до Нового года. Появляющиеся цветы нужно регулярно обрывать, а в пищу использовать молодые боковые побеги.

Готовые приспособления

Базилик хорошо растет на любых гидропонных системах. Более того, в питательном растворе он развивается быстрее и приобретает лучший вкус и аромат, чем при выращивании в почве.

В домашних условиях удобны установки периодического затопления. Простейшая система «прилив-отлив» – это опущенный в резервуар сетчатый контейнер с растением. Раствор заканчивается насосом из бака, расположенного снизу резервуара. Когда жидкость достигнет верхнего уровня, насос автоматически выключается, и она самотеком стекает в бак.

При выращивании базилика контейнер заполняют вермикулитом или минеральной ватой. В крупном грубом субстрате, таком как керамзит, гравий, щебень, нежные корни развиваются хуже.

Рекомендуемые удобрения:

• Hydroponics Kit;
• AF ВЕГА+.

Интервал затопления подбирают опытным путем. Обычно таймер настраивают так, чтобы субстрат затоплялся раз в полчаса.

Когда будет урожай

Сбор урожая можно начинать, как только образуется третья пара настоящих листьев. У сеянцев это происходит в 1-1,5 месяца. Листочки аккуратно обрывают по одному. Выбирать нужно наиболее старые, оставляя молодые дорастать.

На гидропонике урожай формируется быстрее. Первые листья можно получать уже через месяц после посева.

Чего боится базилик на подоконнике

Культура не любит перелива. Летом посадки поливают ежедневно, зимой 2 раза в неделю.

Базилик зимой на подоконнике боится сквозняков. Если температура будет ниже +20С, растения потеряют аромат.

С сентября по февраль базилику не хватает света. Для дополнительного освещения включают фитолампы, досвечивая кустики до 12 часового светового дня.