Блины на воде — пошаговые рецепты блинчиков
Приготовить вкусные и румяные блины можно не только на молоке. Очень хорошо получаются блинчики на тесте, которое приготовлено на воде. Рецепты блинов на воде простые и состоят из доступных ингредиентов.
Простые блины на воде
Если дома не оказалось молока, а хочется поесть блинов, можно их приготовить на воде. Конечно, вкус блинов на воде отличается от традиционных на молоке, но не уступает.
Ингредиенты:
- муки стакан;
- яйцо;
- стакан воды;
- ложка масла подсолн.;
- соли щепотка;
- ложка сахара.
Этапы приготовления:
- В миске смешайте сахар с яйцом и солью.
- Добавьте к смеси муки и взбейте миксером, подливая воду.
- Взбивайте тесто, пока полностью не растворятся комки.
- Влейте масло в тесто и перемешайте.
- Смажьте немного маслом сковородку и хорошенько разогрейте ее.
- Блины жарьте до румяности.
Готовые блины на воде с яйцами подавайте с соусами или любыми начинками.
Постные блины на воде
Во время поста иногда очень хочется съесть чего-то вкусного, например, блинов. Можно приготовить вкусные блины без яиц и молока воде. Читайте ниже подробный рецепт, как на воде приготовить блины, чтобы они получились аппетитными и румяными.
Необходимые ингредиенты:
- стакан воды;
- мука – стакан;
- сахар – 4 ложки ст.;
- чайная ложка соды;
- масло растит. – 2 ст.л.;
- по половинке ч.л. ванилина и соли.
Этапы приготовления:
- В миске просейте муку, влейте воду тонкой струйкой, помешивая тесто.
- Взбейте тесто миксером и добавьте соль, ванилин и сахар. Перемешайте.
- Влейте масло, перемешайте, затем добавьте соду. Помешивайте до образования пузырьков.
- Раскалите сковородку и жарьте блинчики.
Постные блины на воде станут дополнением к столу. Еще они подойдут тому, кто соблюдает диету.
Блины на минералке
Интересная рецептура приготовления блинчиков на воде, в котором используется минеральная газированная вода. Этот рецепт блинчиков на воде простой и необычный.
Ингредиенты:
- минеральная вода – 2 стак.;
- мука – стакан;
- масло раст. – 2,5 ст. ложки;
- 1,5 ложки сахара;
- соль – половина ч.л.
Приготовление поэтапно:
- Сухие ингредиенты: соль, муку и сахар перемешайте в миске.
- Добавьте минеральную воду, вливая в тесто и размешивая.
- Влейте масло, перемешайте тесто.
- Когда тесто немного настоится, приступайте к жарке блинчиков.
На минеральной воде блины получаются сладкими и тонкими. Ешьте блинчики с фруктами и медом.