Интернет-журнал с полезной информацией

Дом
Как очистить пригоревшую кастрюлю

Как очистить пригоревшую кастрюлю

Не спешите выбрасывать пригоревшую кастрюлю. Существует масса способов вернуть вашей кастрюле первозданный вид. Метод очистки зависит от материала, из которого она изготовлена.

Советы для эмалированных кастрюль

Эмалированные кастрюли требуют особого ухода. Чтобы эмаль не потрескалась и не откололась, нужно соблюдать правила эксплуатации эмалированных кастрюль:

  • После покупки нужно закалить эмаль. Налейте в кастрюлю холодную воду и прокипятите 20 минут на среднем огне. Дайте полностью остыть. Эмаль станет более прочной и не будет трескаться.
  • Не ставьте пустую кастрюлю на газ. Эмаль не выдерживает высокой температуры горения.
  • Не заливайте кипяток в холодную кастрюлю. Резкий контраст температур приведет к коррозиям и мелким трещинкам.
  • Не используйте для ухода абразивные средства и металлические ёршики.
  • Не варите в эмалированной кастрюле каши и жаркое. Лучше варите супы и компоты. При варке компотов эмаль внутри кастрюли выбеливается.

пригорела кастрюля

 

Пригорела эмалированная кастрюля

Привести ее в порядок помогут несколько способов.

  1. Смочите пригорелость, насыпьте на дно кастрюли пачку активированного угля и оставьте на 1-2 часа. Залейте водой и прокипятите 20 минут. Слейте воду и протрите сухой тряпкой.
  2. Залейте белизну в кастрюлю до уровня пригорелости. До краев кастрюли долейте воды и оставьте на 2 часа. Возьмите большую емкость, куда поместится ваша кастрюля, налейте воду и добавьте белизну. Прокипятите 20 минут. Грязь отойдет сама. На 8 л. воды нужно 100 мл белизны.
  3. Смочите гарь водой и залейте уксусом на 1-2 см от дна. Оставьте на ночь. Утром вы удивитесь, как легко отстанет вся гарь.

Советы для кастрюль из нержавейки

Этот материал не любит соль, хотя стойко переносит чистку кислотой и содой. Не рекомендуется использовать абразивные чистящие средства и металлические щетки.

Не порадует результатом чистка нержавейки средствами, содержащими хлор и аммиак.

пригорела кастрюля

Пригорела кастрюля из нержавейки

  1. Намажьте пригоревшую часть кастрюли чистящим средством для духовок от Фаберлик и оставьте на полчаса. Промойте кастрюлю водой и протрите мягкой губкой.
  2. От нагара поможет кальцинированная сода, яблоко и хозяйственное мыло. Кальцинированная сода предназначена для ухода за фарфоровой, эмалированной, нержавеющей посудой, а также раковин, кафеля и ванн. Средством можно умягчать воду при стирке и замачивать хлопчатобумажные и льняные ткани.

Для приготовления чистящего раствора возьмите 2 ч.л. соды на 1 л. воды, добавьте натертое на крупной терке яблоко и натертое на мелкой терке 1/2 хозяйственного мыла. Разведите в теплой воде и доведите до кипения. Когда раствор закипел, опустите пригоревшую кастрюлю в емкость и оставьте на маленьком огне на 1,5 часа. Грязь отходит сама, а мелкие пятна дотрите мягкой губкой.

  1. С пригоревшей посудой справляется «Гель для бесконтактной чистки». Нанесите немного геля на пригоревшую поверхность на полчаса и промойте теплой водой.
  2. Хорошим средством для чистки кастрюль из нержавейки является «Мистер Чистер». Несмотря на невысокую стоимость, с пригорелостями он справляется не хуже дорогого «Шуманита».

«Мистер Мускул» и «Силит Бенг» показали плохие результаты при бесконтактной чистке кастрюль.

пригорела эмалированная кастрюля

Советы для алюминиевых кастрюль

Для правильной эксплуатации алюминиевых кастрюль нужно прокалить ее сразу после покупки. Для этого вымойте кастрюлю в теплой воде с мылом, протрите насухо и налейте на дно немного подсолнечного масла и 1 ст.л. соли. Прокалите до специфичного запаха. Затем вымойте и просушите изделие. Процедура создаст на поверхности кастрюли защитную оксидную пленку, которая будет предотвращать выделения в пищу вредных веществ, в процессе приготовления или хранения пищи. Чтобы не повредить пленку, нельзя чистить алюминиевую посуду содой и абразивными химическими веществами.

Пригорела алюминиевая кастрюля

Отмыть ее можно несколькими способами.

Способ №1

Нам понадобится:

  • 15 л холодной воды;
  • кожура от 1,5 кг;
  • репчатый лук – 750 гр;
  • 15 ст. л. поваренной соли.

Приготовление:

  1. Налейте в глубокую емкость воду, немного не доливая до верха, и опустите пригоревшую кастрюлю. Долейте воды столько, чтобы она покрыла всю поверхность кастрюли, но не доходила до краев.
  2. Очистите кожуру с 1,5 кг яблок, порежьте на средние куски лук с кожурой, добавьте соль и все перемешайте.
  3. Доведите раствор с кастрюлей до кипения, сделайте средний огонь и кипятите 1 час. Если пригорелости небольшие, хватит 15-20 минут.
  4. Выключите огонь и дайте кастрюле с раствором охладиться.
  5. Извлеките кастрюлю и промойте ее с помощью мягкой губки в теплой воде с хозяйственным мылом.

пригорела эмалированная кастрюля

Труднодоступные места у ручек очищайте старой зубной щеткой с содой. Придать блеск и удалить потемнения с алюминиевой кастрюли можно так: смешайте воду и 9% уксус в пропорции 1:1. Обмакните ватный диск в раствор и протрите поверхность изделия. Ополосните теплой чистой водой и протрите насухо.

Способ №2

Натрите на мелкой терке ½ куска хозяйственного мыла и высыпьте его в большую емкость с горячей водой. Размешайте, чтобы мыло растворилось. Доведите до кипения и добавьте 1 флакон клея ПВА. Погрузите в раствор пригоревшую кастрюлю и прокипятите 10-15 минут. Оставьте охладиться и промойте теплой водой.

Способ №3

Хорошее средство для чистки кастрюль от «Амвей». Оно отчищает любые пригорелости. Натрите проблемное место раствором и оставьте на полчаса. Промойте теплой водой мягкой губкой.

Как очистить кастрюлю от варенья

Чтобы отмыть кастрюлю от пригорелого варенья, используйте каустическую соду. Насыпьте ее на дно кастрюли, добавьте немного воды и оставьте на несколько часов. Промойте обычным способом.

Можно почистить кастрюлю другим способом: налейте на дно немного воды и насыпьте лимонную кислоту. Доведите до кипения и добавьте соду. Когда пройдет реакция, добавьте немного соды и проварите 2 минуты. Снимите пригорелость деревянной лопаткой и промойте теплой водой.

пригорела алюминиевая кастрюля

Как очистить от каши

Если у вас пригорела каша, отчистить кастрюлю поможет пищевая сода и канцелярский клей. Добавьте в воду 1 ст.л. пищевой соды и 0,5 ст.л. канцелярского клея. Размешайте и поставьте на медленный огонь. Прокипятите несколько минут. Время кипячения зависит от степени загрязнения кастрюли. Слейте воду и промойте изделие.

Как очистить от молока

Если вы кипятите молоко в эмалированной кастрюле, оно наверняка пригорит. Слив кипяченое молоко в стеклянную банку, насыпьте на дно кастрюли 1 ст.л. соды, 1 ст.л. кухонной соли и уксуса так, чтобы покрыть пригорелость. Закройте крышкой и оставьте на 3 часа. Долейте немного воды и прокипятите 20 минут на среднем огне. Оставьте на сутки. Прокипятите 15 минут. Накипь сходит сама. Промойте чистой водой.

Если молоко пригорело в кастрюле из нержавейки, налейте на дно жидкую лимонную кислоту, доведите до кипения и оставьте до полного остывания. Промойте спустя 1,5 часа.