Интернет-журнал с полезной информацией

Кулинария
Диетический омлет – полезные рецепты

Диетический омлет – полезные рецепты

Диетический омлет – отличный завтрак и перекус для того, кто следит за фигурой. Готовится в мультиварке или на сковороде.

Есть рецепты только из белка, а также без добавления сливочного масла и молока.

Диетический омлет с творогом

Нежный диетический завтрак готовится без добавления молока. Можно добавить шпинат или стручковую фасоль. Получится одна порция.

диетический омлет рецепт

Необходимые ингредиенты:

  • щепоть соли;
  • половинка ч.ложечки масла раст.;
  • 70 г. нежирного творога;
  • два яйца.

Приготовление:

  1. Яйца взбейте и добавьте соль, перемешайте.
  2. Добавьте к яйцам творог и перемешайте, используя вилку.
  3. Смажьте маслом сковородку и вылейте смесь.
  4. Накройте крышкой и готовьте три минуты.
  5. Готовый омлет оставьте под крышкой на несколько минут.
  6. Сверите рулетом и нарежьте небольшими кусочками.

Калорийность – 266 ккал. Чтобы сделать омлет, понадобится 10 минут.

Белковый диетический омлет

Это аппетитный диетический белковый завтрак с добавлением полезных овощей, приготовленный в мультиварке на пару и без масла.

диетический омлет на сковороде

Необходимые ингредиенты:

  • томат;
  • три белка;
  • две ст. ложечки горошка;
  • три ст. ложки молока;
  • соль;
  • зеленый лук.

Этапы приготовления:

  1. Взбейте белки с добавлением соли, влейте молоко и размешайте.
  2. Мелко порубите лук, добавьте к ячной смеси.
  3. Поставьте в микроволновку помидор на две минуты, сбрызните маслом оливковым.
  4. Томат нарежьте и добавьте в омлет с горошком.
  5. Вылейте в форму и поставьте готовиться в мультиварке, в режим на пару 15 минут.

Готовка блюда занимает около 25 минут. Выходит две порции.

Диетический омлет с овощами

Диетический омлет станет полезнее, если добавить овощи. Калорийность блюда – 372 ккал.

диетический омлет без молока

Ингредиенты:

  • 20 г. морковки;
  • три яйца;
  • специи;
  • 20 г. лука;
  • 1 ст. ложечка молока;
  • зелень;
  • 1 ч. ложечка масла раст.

Приготовление:

  1. Измельчите на терке морковку, нарежьте мелким кубиком луковицу.
  2. Овощи обжарьте с маслом, молоко с яйцами и специями взбейте.
  3. Мелко порубите зелень и добавьте к яйцам с обжаренными овощами.
  4. Смажьте маслом сковороду и вылейте яично-овощную смесь. Готовьте, пока не схватятся яйца.

На готовку вкусного диетического омлета уйдет 20 минут. Получается две порции.

Диетический омлет в духовке с цветной капустой

Выходит три порции. Время, необходимое для приготовления – полчаса.

вкусный диетический омлет

Необходимые ингредиенты:

  • два томата;
  • шесть яиц;
  • луковица;
  • 4 соцветия капусты;
  • перец сладкий;
  • половина стак. молока.

Приготовление пошагово:

  1. Разберите капусту на мелкие соцветия, пять минут варите в кипящей воде. Откиньте на дуршлаг и остудите.
  2. Очистите перец от семян и нарежьте полосками тонко.
  3. Мелко нарежьте луковицу, помидор – тонкими ломтиками.
  4. Взболтайте вилкой молоко с яйцами.
  5. Пеките 20 минут омлет в духовке на 200 гр.

Калорийность – 280 ккал.