Кулинария
Салат Красное море – 5 простых рецептов

Салат Красное море – 5 простых рецептов

У каждой хозяйки есть дежурный рецепт, по которому в случае внезапного прихода гостей она может за пять минут приготовить вкусный салатик. Салат Красное море идеально подходит на роль такой палочки-выручалочки. Базовый рецепт простой, поэтому каждая хозяйка может добавлять ингредиенты по своему вкусу или использовать готовые рецепты, приведенные ниже.

Классический салат Красное море

Классический и простой рецепт позволит вам за считанные минуты приготовить вкусный салат, если гости пришли неожиданно.

Салат Красное море с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 8-10 шт.;
  • помидоры – 2-3 шт.;
  • майонез – 50 гр.;
  • яйца – 4 шт.;
  • специи, зелень.

Приготовление:

  1. Отварите яйца не меньше десяти минут, опустите в холодную воду, чтобы скорлупа лучше снималась.
  2. Помидоры помойте, удалите семена и нарежьте соломкой.
  3. Крабовые палочки измельчите тонкими брусочками.
  4. Яйца почистить и разрезать на половинки, а затем соломкой.
  5. Смешайте все компоненты, заправьте майонезом и по желанию добавьте измельченную зелень.
  6. Охладите и подавайте на стол.

Подавайте салат как закуску к белому сухому вину или крепким алкогольным напиткам.

Слоеный салат Красное море с крабовыми палочками

В этом рецепте все продукты выкладывают по очереди, промазывая каждый слой соусом.

Салат Красное море с перцем

Ингредиенты:

  • крабовое мясо – 250 гр.;
  • помидоры – 2-3 шт.;
  • перец – 1 шт.;
  • майонез – 50 гр.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сыр – 150 гр.;
  • специи, зелень.

Приготовление:

  1. Сварите яйца и опустите их в холодную воду.
  2. Помидоры и перец помойте, из помидоров удалите семена.
  3. Нарежьте овощи тонкими полосками.
  4. Кусочки крабовых палок также нашинкуйте соломкой.
  5. На блюдо выложите слой крабовых палочек и смажьте майонезом.
  6. Для аккуратной и красивой подачи можно воспользоваться сервировочным кольцом.
  7. Следом измельчите на крупной терке яйца и снова смажьте майонезом.
  8. Уложите овощи и промажьте майонезом.
  9. Последним слоем засыпьте салат тертым сыром.
  10. Украсьте салат веточкой петрушки и дайте немного постоять в холодильнике.
Читайте также:  Салат из черемши: простые и вкусные рецепты

Такой простой, но красивый салат можно подать на праздничный стол.

Салат Красное море с кальмарами

Такой салатик по достоинству оценят все любители морепродуктов.

Салат Красное море с кальмарами

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 гр.;
  • кальмары – 350 гр.;
  • помидоры – 2-3 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • майонез – 70 гр.;
  • яйца – 4 шт.;
  • сыр – 100 гр.;
  • специи, зелень.

Приготовление:

  1. Промойте тушки кальмаров и опустите их кипящую воду. Выключите огонь и накройте кастрюльку крышкой.
  2. Через четверть часа слейте воду и очистите кальмаров от хрящей и пленок.
  3. Нарежьте тонкими полосками.
  4. Крабовые палочки нарежьте тонкими брусочками.
  5. Вареные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке.
  6. Помидоры пойте, удалите семена и лишнюю жидкость, а мякоть нашинкуйте тонкими полосками.
  7. Сыр потрите на крупной терке и добавьте к остальным компонентам.
  8. Луковицу почистите и нашинкуйте мелким кубиком. Положите в дуршлаг и ошпарьте кипятком, чтобы удалить лишнюю горечь.
  9. Перемешайте, заправьте майонезом.

По желанию присыпьте салат измельченной петрушкой, охладите, и подавайте на стол.

Салат Красное море с перцем и креветками

Этот рецепт позволит приготовить простой и сытный салат на ужин для вашей семьи.

Салат Красное море

Ингредиенты:

  • креветки – 250 гр.;
  • рис – 50 гр.;
  • луковица – 2 шт.;
  • майонез – 70 гр.;
  • яйца – 2 шт.;
  • специи, зелень.

Приготовление:

  1. Сварите рис в подсоленной воде.
  2. Креветки нужно разморозить и очистить.
  3. Вареные яйца почистите и нарежьте полосками.
  4. Лук нарежьте тонкими полукольцами и ошпарьте кипятком.
  5. Смешайте все компоненты, заправьте майонезом или добавьте в заправку ложку сметаны.
  6. Посолите и посыпьте специями.
  7. Выложите в салатник. Перед подачей охладите и посыпьте зеленью.

Простой и вкусный салат можно быстро приготовить на ужин или как закуску для дружеской вечеринки.

Читайте также:  Оливье при диабете 2 типа – 2 рецепта

Салат Красное море с рыбой

Если добавить в салат слабосоленую красную рыбу, то рецепт подойдет и для праздничного застолья.

Салат Красное море с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • соленая красная рыба – 300 гр.;
  • помидоры – 2-3 шт.;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • сметана – 70 гр.;
  • яйца – 4 шт.;
  • сыр – 100 гр.;
  • специи, зелень.

Приготовление:

  1. Помойте помидоры, удалите семена и лишний сок. Нарежьте мякоть кубиком.
  2. Сметану смешайте с плавленым мягким сыром и выдавите в заправку чеснок.
  3. Яйца сварите, остудите, почистите и измельчите при помощи терки.
  4. Рыбу (семгу или форель) нарежьте кубиком, оставив несколько тонких ломтиков для украшения.
  5. Уложите в салатник слой рыбы, поверх рыбы выложите смесь из сыра со сметаной и чесноком.
  6. Следующим слоем положите половину яиц, а затем помидоры.
  7. Последним слоем станут оставшиеся яйца, а для красоты можно свернуть розочки из кусочков рыбы и добавить веточки петрушки.

Такой эффектный салат будет хорошо смотреться на праздничном столе.

Добавляя в классический рецепт разные продукты, вы сможете придумать свой салат, который станет визитной карточкой вашего праздничного угощения. А простой рецепт салата Красное море всегда выручит в случае, когда гости пришли неожиданно и нужно быстро приготовить закуску. Попробуйте воспользоваться рецептом, предложенным в статье, или поэкспериментируйте с различными компонентами. Приятного аппетита!