Польза и Вред.Ру

Журнал о здоровом образе жизни

  • Питание
    • Фрукты
    • Овощи
    • Ягоды
    • Травы
    • Крупы
    • Орехи
    • Продукты
    • Соки
    • Витамины
    • Советы
  • Красота
    • Макияж
    • Мода и стиль
    • Косметология
    • Волосы
    • Ногти
    • Кожа
  • Здоровье
    • Лечение болезней
    • Фитнес
    • Народные рецепты
    • Диеты
  • Дети
    • Беременность
    • Грудной ребенок
    • Дошкольники
    • Школьники
    • Детские болезни
    • Игры
  • Дом
    • Домоведение
    • Хобби
    • Садоводство
    • Животные
    • Фэн-шуй
    • Астрология
  • Кулинария
    • Завтраки
    • Салаты
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Десерты
    • Закуски
    • Заготовки
    • Выпечка
    • Соусы
    • Напитки
  • Show Search
Hide Search

Голубцы из ревеня – самые простые рецепты

Наталия Котоман • 19.09.2017

голубцы из ревеня

Содержание статьи

  • Голубцы в листьях
  • Голубцы с листьями в мультиварке
  • Голубцы в духовке

Заворачивать голубцы можно не только в листья капусты и винограда. Очень вкусными получаются изделия из ревеня.

Обязательно используйте молодые листья ревеня и ошпарьте их кипятком перед готовкой.

Голубцы в листьях

Популярное в сезон ревеня блюдо готовится быстро. Изделия получаются аппетитными и ароматными. Энергетическая ценность – 1500 ккал.

голубцы из ревеня рецепт

Ингредиенты:

  • 20 листьев;
  • 150 г. риса;
  • 600 г. фарша;
  • морковка;
  • стак. сметаны;
  • луковица;
  • специи.

Приготовление:

  1. До полуготовности сварите рис, когда крупа остынет, смешайте с фаршем, добавьте специи.
  2. Измельчите луковицу, на мелкой терке натрите морковку, добавьте к фаршу овощи.
  3. Подготовьте листья и заверните в каждый начинку, сверните конвертом.
  4. Сложите в кастрюлю или сотейник голубцы, залейте сметаной, добавьте немного воды.
  5. Тушите на небольшом огне, когда листья пустят сок, огонь сделайте минимальным.

Приготовление занимает три часа. Можете отварить рис заранее, чтобы блюдо приготовить быстрее. Выходит десять порций.

Голубцы с листьями в мультиварке

Для удобства сделайте блюдо в мультиварке. Получится семь порций.

голубцы из ревеня рецепты с фото

Необходимые ингредиенты:

  • листья ревеня;
  • 400 г. мяса;
  • три ст. л. сметаны;
  • 4 ст. ложки риса;
  • специи;
  • 4 ст. ложки томат пасты.

Этапы приготовления:

  1. Сделайте фарш из мяса, добавьте специи, сырой рис и перемешайте.
  2. Стебли листьев срежьте, положите в кипяток на несколько минут, отвар не выливайте.
  3. Разложите листья на столе, и слегка отбейте в области утолщения.
  4. На листья выложите фарш и сверните конвертом.
  5. Мультиварку включите в программу «Выпечка» и влейте немного масла в чашу.
  6. Выложите голубцы в чашу и обжаривайте семь минут.
  7. Пасту соедините со сметаной и отваром от листьев. Густоту заливки регулируйте по желанию.
  8. Залейте голубцы заливкой и готовьте в программе «Тушение» один час.

Из приведенных ингредиентов получится семь порций. Приготовление занимает полтора часа.

Голубцы в духовке

Общее количество калорий в блюде – 1230.

голубцы из ревеня в мультиварке

Ингредиенты:

  • яйцо;
  • специи;
  • 350 г. фарша;
  • половина стак. риса;
  • шесть ст. ложек кетчупа;
  • петрушка;
  • три зубка чеснока;
  • 500 мл. воды;
  • восемь листьев.

Пошаговое приготовление:

  1. Соедините фарш с рисом, яйцом и специями. Из массы сделайте котлетки продолговатой формы.
  2. Обработайте кипятком листья ревеня и заверните в каждый котлетку из фарша.
  3. Слегка обжарьте голубцы в масле, выложите на противень.
  4. Измельченный чеснок смешайте с кетчупом, добавьте соль и рубленую петрушку.
  5. Соусом залейте голубцы, добавьте воду и пеките 45 минут.

Голубцы готовятся полтора часа.

Главная » Кулинария » Вторые блюда » Голубцы из ревеня – самые простые рецепты

Похожие статьи



    Primary Sidebar

    Рецепты

    Луковые кольца в кляре – 5 рецептов в домашних условиях

    Луковые кольца в кляре – 5 рецептов в домашних условиях

    Молочный суп с вермишелью – 4 рецепта

    Молочный суп с вермишелью – 4 рецепта

    Творожный пудинг – 5 сладких рецептов

    Творожный пудинг – 5 сладких рецептов

    Бефстроганов из говядины – 5 изысканных рецептов

    Бефстроганов из говядины – 5 изысканных рецептов

    Больше рецептов

    Дача и сад

    Горчичный жмых – применение в садоводстве

    Горчичный жмых – применение в садоводстве

    Шалфей – посадка и уход в открытом грунте

    Шалфей – посадка и уход в открытом грунте

    Йод в огороде – польза и применение

    Йод в огороде – польза и применение




    Здоровье

    Как вытащить занозу – безболезненные способы

    Как вытащить занозу – безболезненные способы

    Содовые ванны – польза и противопоказания

    Содовые ванны – польза и противопоказания

    Ночная жажда – признак того, что пора к врачу

    Ночная жажда – признак того, что пора к врачу

    Комплекс упражнений для похудения – стройность за 3 месяца

    Комплекс упражнений для похудения – стройность за 3 месяца

    Больше о здоровье

    Домоведение

    7 творческих идей для уюта в доме

    7 творческих идей для уюта в доме

    Как выбрать зубную пасту – правильный состав и уловки производителей

    Как выбрать зубную пасту – правильный состав и уловки производителей

    Как вырастить авокадо из косточки

    Как вырастить авокадо из косточки

    Больше о домоведении

    Заготовки

    Абрикосы на зиму – рецепты вкусных заготовок

    Абрикосы на зиму – рецепты вкусных заготовок

    Джем из абрикосов – рецепты вкусного десерта

    Джем из абрикосов – рецепты вкусного десерта

    Джем из клубники – как сварить вкусно

    Джем из клубники – как сварить вкусно

    Варенье из одуванчиков – полезные рецепты

    Варенье из одуванчиков – полезные рецепты

    Больше о заготовках

    О продуктах

    Макароны при похудении – виды и правила употребления

    Макароны при похудении – виды и правила употребления

    Творог на ночь – польза или вред

    Творог на ночь – польза или вред

    Масло криля – польза, вред и противопоказания

    Масло криля – польза, вред и противопоказания

    Все о продуктах

    Беременность

    Послеродовая депрессия – симптомы и лечение

    Послеродовая депрессия – симптомы и лечение

    Правильное питание при беременности

    Правильное питание при беременности

    Лечение зубов при беременности: мифы и влияние на плод

    Лечение зубов при беременности: мифы и влияние на плод

    Хурма при беременности – польза, вред, правила употребления

    Хурма при беременности – польза, вред, правила употребления

    Все о беременности

    Polzavred.ru © 2011–2018 · Контакты · Политика конфиденциальности · Соглашение