Интернет-журнал с полезной информацией

Кулинария
Ленивые вареники для детей – рецепты из творога

Ленивые вареники для детей – рецепты из творога

Питание детей должно быть разнообразным. Даже для малыша, которому только годик, можно найти много блюд. И они будут полезны и безопасны.

Ленивые вареники для годовалого ребенка

Кроме того, подобные блюда могут стать постоянными гостями на родительском столе. А сэкономленное на приготовлении обеда время потратить на общение с ребенком.

ленивые вареники для детей из творога

Нам понадобится:

  • творожок – 0,5 кг;
  • куриные яйца – 2 штуки;
  • сахар – 3 столовые ложки;
  • пшеничная мука – 5 столовые ложки;
  • соль.

Как приготовить:

  1. Перетрите творожок сквозь сито и смешайте с яйцами, сахаром и солью.
  2. В перетертый творог просейте муку и замесите тесто.
  3. Поставьте на огонь воду и немного посолите.
  4. Поделите тесто на несколько частей и скатайте из них колбаски.
  5. Каждую творожную колбаску порежьте на кусочки толщиной в 1 см. Готовые ленивые вареники для детей увеличиваются в размере и станут как раз такими, чтобы малышу было удобно их есть.
  6. В закипевшую воду опустите вареники и варите три минутки после того, как они всплывут.
  7. Подавайте варенички со сметанкой или маслом.

Ленивые вареники для детей с манкой

Ленивые вареники из манки готовятся очень просто, а получаются невероятно нежными и вкусными. А если к приготовлению подключить маленького помощника, то и полученное блюдо станет вкуснее.

ленивые вареники для ребенка 1 год

Нам понадобится:

  • творожок – 400 гр;
  • куриное яйцо – 1 штука;
  • манка – 150 гр;
  • кефир – 120 мл;
  • сахар – 2 столовые ложки;
  • соль – 1 чайная ложка.

Как приготовить:

  1. Перемешайте в чашке творог, яйцо, соль и сахар.
  2. Смешайте кефир и манную крупу и оставьте на 15 минут, чтобы манка разбухла.
  3. Пока манка настаивается, вскипятите в кастрюле воду.
  4. Смешайте манку с творогом.
  5. Из получившегося теста скатайте маленькие шарики.
  6. В закипевшую воду опустите «ленивцев» и варите до готовности. Чтобы манка успела приготовиться, варите их примерно 7 минут.
  7. Выложите на тарелку и полейте любимым соусом.

Вкусные ленивые вареники для ребенка 1 года подавайте со сметаной.

Цветные ленивые вареники для ребенка 1,5 лет

Такие варенички получаются яркими и необычными. Против красивого угощения сложно устоять даже капризным малышам.

ленивые вареники для годовалого ребенка

Нам понадобится:

  • творог – 0,6 кг;
  • куриные яйца – 2 штуки;
  • манная крупа – 5 столовых ложек;
  • сахар – 4 столовых ложки;
  • морковь – 1 штука;
  • половинка свеклы;
  • пучок укропа.

Как приготовить:

  1. Творог перетрите через сито или прокрутите через мясорубку.
  2. В отдельную глубокую чашку разбейте яйца.
  3. Насыпьте сахар и манку и перемешайте. Оставьте ненадолго, чтобы манка разбухла.
  4. Вымойте и почистите морковку, натрите ее на мелкой терке, заверните в марлю и выдавите сок. Его будет немного.
  5. Свеклу вымойте, почистите, измельчите и выжмите сок.
  6. Укроп вымойте и измельчите блендером и только потом выжимайте сок.
  7. Смешайте творог и манку. Тесто разделите на четыре равных части.
  8. Три части теста смешайте с разными соками, а одну оставьте белой.
  9. Присыпьте стол мукой и тщательно замесите каждую часть теста.
  10. Скатайте из теста колбаски и нарежьте на маленькие кусочки.
  11. Сварите вареники в кипящей подсоленной воде. Каждый цвет варите отдельно.
  12. Подавайте на стол со сливочным маслом или сметанкой. При желании можно украсить фруктами или ягодами.