Огурцы – посадка и уход в теплице и открытом грунте

Иногда начинающие огородники не могут решить, как им лучше выращивать эти овощи — в теплице или под открытым небом. Каждый способ имеет достоинства. Прочитав статью, можно сравнить их по трудоемкости и выбрать подходящий метод выращивания.

Огурцы в открытом грунте

Огурцы очень хорошо растут в открытом грунте. Преимущество грунтовых огурчиков перед тепличными — их отменный вкус. Как бы ни нахваливали агрофирмы, производящие семена огурцов, вкус своих гибридов для защищенного грунта – те же огурцы под открытым небом вырастают более вкусными, ароматными и сочными.

Подготовка огурцов к посадке

В севообороте огурцам принадлежит первое место. На следующий год огуречную грядку будет целесообразно занять капустой, затем томатами, а еще позже — корнеплодами или луком. На старую грядку огурцы возвращают через 4 года, а при высоком уровне агротехники и недостатке площадей — через три.

Огурцы будут хорошо себя чувствовать на солнце и в полутени, но они плохо переносят ветер. Поэтому на открытом месте грядку можно обсадить с трех сторон кулисными культурами, например, кукурузой, оставив посадки открытыми с юга.

Культуру можно выращивать практически на любой почве, внося на грядки большое количество органики. Подготовка почвы огурцов почти не занимает времени, если на участке нейтральный плодородный грунт с легким механическим составом. Его достаточно перекопать весной перед посадкой.

Но, если земля чересчур кислая, то подготовка грунта огурцов не обойдется без внесения осенью извести-пушонки из расчета килограмм на два квадратных метра. Известь заделывают неглубоко, на несколько сантиметров.

Предпосевная подготовка семян огурцов заключается в замачивании в темном растворе марганцовки на 30 минут, после чего их можно высевать на грядку. Температура почвы к этому времени должна установиться на отметке не ниже 15°С.

Как сажать огурцы

Посадка огурцов в открытый грунт начинается, как только установится теплая погода. Не стоит спешить сеять семена в непрогретую почву или если есть угроза заморозков. Растения, посеянные двумя неделями позже, в более благоприятное время, быстро их догонят и перегонят.

Посадка огурцов семенами не обходится без хитростей. Чтобы ростки не появились на поверхности, покрытыми семенной кожурой (такие растения будут отставать в росте), семена нужно опускать в почву носиком вверх. Росток появится из тупого конца семечка. Изгибаясь в земле и устремляясь верх, он снимет с себя кожуру и «выскочит» на поверхность с чистыми семядольными листиками.

Посадка огурцов на рассаду ведется в такие сроки, чтобы к моменту высадки растения имели 3 настоящих листа. Возраст такой рассады — около месяца (считая от посева). Культура плохо переносит пересаживание, поэтому каждое семечко высевают в отдельную емкость и впоследствии высаживают на грядку, не разрушая земляного кома.

Посадка рассады огурцов в открытом грунте — необязательный прием. Рассадный способ ненамного ускорит урожай, зато у садовода добавится много хлопот, связанных с выращиванием рассады. Садоводы все равно используют этот способ, но не с целью получения ранних урожаев, а для сохранности семян, которые в почве могут съесть муравьи и другие насекомые.

Уход за огурцами

Уход за огурцами в открытом грунте зависит от способа выращивания — будут они расти «врасстил» или с подвязкой на шпалеру. В обоих случаях уход за огурцами от посадки до урожая состоит из регулярных поливов теплой водой. Грядки нужно держать чистыми от сорняков.

При вступлении в плодоношение придется уделить время внекорневым подкормкам, так как эта культура на них отзывчива. При выращивании на шпалере потребуется операция – подвязка лиан шпагатом для поддержки в вертикальном положении.

Огурцы не опрыскивают от болезней и вредителей инсектицидами. Можно использовать только биологические препараты. От тли применяют Фитоверм, а от грибных болезней проводят обработку листьев и почвы Триходермином.

При выращивании в открытом грунте в условиях средней полосы нередко встречается ситуация, когда, едва начав плодоносить, кустики увядают и гибнут. Это происходит из-за многочисленных болезней, которые поражают огуречные растения в неблагоприятном для них климате. Огурцы родом из тропиков Индии, и наши холодные даже летом ночи и сухой воздух ослабляют иммунитет этих растений.

Иногда целесообразно держать огуречную грядку весь сезон под нетканым укрывным материалом — под ним постоянно тепло и влажно и огурцы чувствуют себя превосходно, быстро растут и развиваются, долго плодоносят. Еще один плюс такого способа выращивания в том, что на укрытых грядках почти не заводится огуречная тля — злейший вредитель огурцов, способный за 2-3 недели погубить целую плантацию.

Если растения выращивают вертикальным способом, а не «врасстил», то держать их укрытыми не получится. Продлить жизнь такой грядки можно следующими способами:

• раз в неделю подсыпать землю с перегноем — это ведет к образованию дополнительных корней;
• при замедлении плодоношения листья спрыскивают раствором мочевины или любым удобрением для внекорневых подкормок: Кемирой, Идеалом, что стимулирует начало второй волны плодоношения;
• заметив нездоровый лист — пожелтевший, засыхающий, пятнистый, с колонией тли — нужно срезать его и сразу уничтожить;
• не допускать перезревания плодов;
•  в августе, когда плети особенно уязвимы, плоды не срывают, а срезают ножницами.

Можно смело утверждать, что нет сложностей вырастить в открытом грунте огурцы —подкормка и уход в этом случае занимают у садовода минимум времени.

Огурцы в теплице

Выращивание огурцов в неотапливаемой теплице позволяет увеличить период их употребления на 2-4 месяца. Если теплица отапливаемая, то получать свежую продукцию можно круглогодично. Минусами этого способа считаются высокая стоимость самой теплицы и сложная агротехника.

Подготовка к посадке

Огурцы в теплицу высаживают рассадой, выращенной дома. Подготовка огурцов к посеву на рассаду начинается с приготовления или покупки грунта. Основные требования к нему – рыхлость, плодородие и близкая к нейтральной ph-реакция.

Грунт готовят, смешивая дерновую землю и низинный слабокислый торф 1:1. Если решено использовать покупной грунт, а специального огуречного в продаже нет, то заменить его можно грунтом для капусты или роз.

Подготовка огурцов к посеву начинается за месяц. Семена помещают на 20-25 дней в теплое место. Температура должна держаться в интервале 25-30 градусов. Такое прогревание повышает завязывание плодов и стимулирует образование женских цветов.

Семена замачивают на ночь в бледно-розовом растворе марганца. Если семена обработаны производителем, то замачивать их не нужно, но прогревать все равно потребуется. На этом этапе подготовка семян огурцов к посадке завершается.

Накануне высадки растения опрыскивают раствором Эпина или янтарной кислоты, чтобы повысить их иммунитет и улучшить приживаемость. Чтобы рядки были ровными, растения высаживают по шнуру.

Современные тепличные гибриды образовывают завязь уже под третьим листом, поэтому к моменту высадки на лиане уже могут быть бутоны. Если пересадка будет аккуратной, а теплица достаточно теплой, эти цветки сохранятся и очень скоро из них завяжутся первые в этом сезоне огурчики.

Посадка

Посадка огурцов в теплицу из поликарбоната или стекла начинается с подготовки сооружения. Оно должно быть очищено от прошлогодних растительных остатков и, по возможности, продезинфицировано серным дымом или раствором бордосской жидкости. Культура выносит много питательных веществ из грунта, поэтому удобрений в почву добавляют много: органики — до 10 кг, суперфосфата и калийных удобрений — до 40 г на м2.

Почву готовят с осени, перекапывая и внося органические и минеральные удобрения. После осенней перекопки рыхлить поверхность почвы не нужно, она должна перезимовать «в комках». Это даст ей возможность глубже промерзнуть и уничтожит зимующих в почве вредных насекомых. Весной останется только разбить оттаявшие комья граблями.

Хорошо реагируют огурцы на подкормки углекислым газом. Для этого в теплицу вносят ведра с залитым водой коровяком или подкормками из сорных растений, например, крапивы. Через 4-5 суток, когда углекислый газ прекратит выделяться, такие подкормки можно использовать для полива растений, разбавляя их чистой водой.

Огурцы в теплице — посадка и уход за ними несколько отличается от агротехники открытого грунта. Растения в теплицу высаживают реже, оставляя каждому из них значительную площадь. Сколько экземпляров высаживать на метр квадратный? Это зависит от особенностей гибрида. Для подсказки производитель семян всегда указывает на упаковке схему посадки.

Рассаду высаживают, не заглубляя корневую шейку. После посадки их можно сразу же подвязать, протянув вертикально капроновый шнур от закрепленной в земле металлической шпильки к металлическому каркасу на потолке теплицы. Высота шпалеры должна быть не меньше 200 см.

Уход

Уход за огурцами в теплице — это прищипывание. Обязательно ли оно? При тепличном выращивании приходится применять такой прием как формировка растений. Когда лиана дорастет до верней части шпалеры, у нее отщипывают верхушку, после чего начинают расти боковые ветви, которые перекидывают через шпалеру и дают им расти, свисая вниз, а затем прищипывают, когда они достигнут длины 100 см.

Уход за огурцами в теплице состоит из поливов, проветриваний и подкормок. Подкормки травяным настоями можно делать после каждого сбора. Они резко активизируют плодоношение и вдобавок экологически безопасны.

Температуру в сооружении лучше поддерживать в интервале 20-25 градусов. В жаркое время суток двери теплицы должны быть открыты. Высокая температура приводит к опадению бутонов и цветов и снижению урожайности.

Почва в сооружении должна быть всегда слегка влажной, но не сырой. Ее поливают теплой водой, для чего прямо в теплице можно установить большую металлическую бочку. Такая емкость аккумулирует днем тепло, а ночью медленно отдает его, сглаживания суточные колебания температуры.

Уход и выращивание за тепличными огурцами окупаются более высоким, чем в открытом грунте урожаем. С метра неотапливаемого тепличного грунта в любительских условиях получают 20-30 кг плодов.

И все-таки, каким способом лучше возделывать эту культуру на приусадебном участке? Если урожай планируется не на продажу и его количество не столь важно, то можно посадить грядку огурцов в открытом грунте и несколько растений в теплицу. Это даст возможность получить рано первые плоды. И в то же время весь сезон вы сможете наслаждаться непревзойденным вкусом грунтовых огурчиков.