Ранние сорта винограда – особенности выращивания
Срок созревания — один из главных характеристик виноградного сорта. Ранние и ультраранние сорта винограда с периодом вегетации 85-125 дней позволяют получать урожай спелых ягод в регионах с умеренным и холодным климатом, вызревая в августе.
Плоды винограда нужно убирать до первых заморозков. В последние годы в средней полосе заморозки наступают в первой половине сентябре, поэтому среднеспелый урожай находится под угрозой.
Русский ранний
Русский Ранний востребован в районах с непродолжительным и недостаточно теплым летом. Второе название культиватора — Конфетка. Русский Ранний выведен на юге — в Новочеркасске, но в числе его «родителей» есть северные культивары: Мичуринец и Шасла Северная, поэтому он содержит гены, делающие его морозоустойчивым и холодостойким.
Виноград столового типа созревает через 110 дней. Средняя масса ягодок до 8 г, грозди до 0,4 кг. На одной кисти собраны ягоды от зелёных до бледно-фиолетовых. Плоды круглые, прилегают неплотно. Лозы сильнорослые, урожайность приличная: с одного растения можно собрать до 20 кг плодов. Вкус сладкий.
Особенность сорта — растрескивание при нерегулярном поливе. Культивар устойчив к грибным заболеваниям и клещам. Садоводам, впервые посадившим сорт, нужно учесть, что в первые пять лет даже при идеальной агротехнике и обильных подкормках Русский Ранний развивается медленно и даёт маленький урожай.
Гурман ранний
Культивар получен селекционером Крайновым от переопыления Талисмана и Кишмиша Лучистого. Вызревает через 115-125 дней после начала сокодвижения. В умеренном климате уже со второй недели августа можно собирать первые плоды. В южных регионах Гурман поспевает в начале августа, срезанные кисти в прохладных помещениях способны лежать почти до весны. В северных районах Гурман ранний выращивают в теплицах.
Плоды овальные, очень крупные (весом до 10 г), цвет ярко-розовый с сиреневым оттенком. Вкус сладкий, гармоничный, с лёгким мускатным послевкусием и цветочными нотками. Кожица негрубая, съедобная.
Виноградный сорт Гурман Ранний выносит морозы до -23, в уходе неприхотлив. Ценность сорта —крупная гроздь (до полутора килограммов), что редко встречается у ранних сортов.
Сорт молодой, появился в хозяйствах не так давно, но успел всем понравиться. Его первоначальное название Новочеркасский Красный. Культивар устойчив к плесеням, неустойчив к филлоксере. Как крупноплодный столовый сорт раннего типа Гурман пригоден для индивидуального и массового выращивания. Высокий товарный вид кистей и ягод, транспортабельность и способность долго храниться делают сорт перспективным для фермеров.
Кроме Гурмана Раннего Виктор Крайнов получил из Талисмана и Кишмиша Лучистого и другие сорта с мускатным вкусом:
- Гурман Изящный,
- Лакомка,
- Радужный,
- Фонарик
Автор объединил пять сортов в одну серию под названием «Гурман».
Надежда Ранняя
Надежда —очень урожайный, крупнокистевой, фиолетовый ранний сорт винограда. Ягоды огромные: гораздо крупнее пятирублевой монеты. Масса ягоды до 14 г, масса грозди 600 г. Сорт вывел народный ураинский селекционер А. Голуб переопылением ЗОС и Надежды АЗОС.
Надежда Ранняя —«рабочая лошадка», стабильно плодоносящая, не боящаяся холодов, гнилей и насекомых. Благодаря качествам культивар быстро распространился по Южному и Центральному региону. Зимой сорт выносит снижение температуры до -24, разумеется, находясь в укрытии.
Виноград сверхранний (95-100 дней), созревает к началу августа, а в некоторые годы даже к последней декаде июля, но может висеть на кустах до сентября, не теряя потребительских и товарных свойств. Главное — не забыть его убрать до первого заморозка.
Ранний сорт винограда Надежда боится филлоксеры, почти не повреждается осами и войлочным клещом. Вкус приятный, но простой, сладкий. Ягоды чёрные, мясистые, сочные, не растрескиваются. Сорт пригоден для употребления в виде фруктов и для приготовления вина.
Экспресс ранний
Название культивара говорит о скороспелости. Действительно, сорт винограда Экспресс Ранний относится к ультраскороспелым сортам, так как созревает к концу июля. У Раннего Экспресса есть «старший брат» — сорт Экспресс. Оба культивара подходят для северных широт, так как выдерживает температуру до -32, сохраняя высокую устойчивость к заболеваниям.
Если предыдущие сорта имели южное происхождение, то Экспрессы выведены в другом климате. В числе их «родителей» есть морозостойкий вид — Амурский виноград. Культивары получены от скрещивания сортов Амурский ранний и Магарач, автором является дальневосточный селекционер Васьковский.
В средней полосе Экспресс Ранний может выращиваться как беседочный сорт в неукрывном виде. Даже в сырое лето достаточно двух обработок медным купоросом или другим медьсодержащим препаратом, чтобы листья до осени сохранили привлекательный здоровый вид.
Но всё же виноград Экспресс Ранний выращивают не ради красивых листьев и пышных лоз. Он способен порадовать вкусным и обильным урожаем. Плоды пригодны для еды свежими, для изготовления сока, изюма и вина. В ягодах содержится много сахара, вкус специфический, но приятный. Вино из винограда получается красивым, с приятными ароматом и послевкусием.
Плоды Раннего Экспресса мелкие (в среднем 3 г), округлой формы, ярко-синего цвета. Грозди небольшие — в среднем 300 г, но на кустах их созревает много. Высокую урожайность сорта нужно учитывать, формируя куст. На каждом побеге может образовываться пять-шесть соцветий. Если нужны ягоды и кисти покрупнее, то лучше оставлять на побеге не более 3 гроздей.
Мускат розовый
Сорт винограда Ранний Розовый Мускат пользуется уважением у виноделов за мускатный запах. Вино из винограда имеет полный, иногда маслянистый вкус, сохраняя цитронный аромат винных ягод.
Но на самом деле Мускат Ранний Розовый — не винный, а столовый сорт, причём созревают он рано. Ягоды крупные (до 6 г), зеленовато-белого цвета, шаровидной формы. Кожица нежная, поэтому урожай транспортируется плохо, зато сорт устойчив к болезням и вредителям.
Культивар представляет собой разновидность знаменитого Белого Муската. Розовый ранний сорт винограда Мускат нельзя назвать популярным — это капризное растение хорошо себя чувствует только в определенных местностях. Больше всего Муската Розового выращивается на южном побережье Крыма.
Теперь вы знаете, что представляют из себя ранние и очень ранние сорта винограда, какие из них можно выращивать только на юге, а какие пригодны для северных широт. Раннеспелый виноград порадует в любой год гарантированным урожаем. Имея на участке несколько лоз, можно обеспечить семейство вкусными и полезными фруктами и напитками.