Интернет-журнал с полезной информацией

Кулинария
Салат со шпинатом: 4 вкусных и простых рецепта

Салат со шпинатом: 4 вкусных и простых рецепта

Из шпината можно приготовить разнообразные полезные салаты. Интересные рецепты салата со шпинатом описаны подробно ниже.

Салат со шпинатом и сыром

Это полезный и вкусный салат из шпината с беконом и сыром. Калорийность – 716 ккал. Получается 4 порции салата со шпинатом. Время на готовку – 30 мин.

Салат со шпинатом

Ингредиенты:

  • пучок шпината свежего;
  • два ломтика бекона;
  • 200 г сыра;
  • две ложки оливк. масла;
  • два томата;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Промойте листья шпината и выложите в салатницу.
  2. Бекон нарежьте и обжарьте.
  3. Тертый сыр перемешайте с беконом и добавьте к шпинату.
  4. Перемешайте салат и полейте маслом оливковым. Снова перемешайте.
  5. Помидоры нарежьте на четвертинки и добавьте в салат. Добавьте специи.

Чтобы бекон не получится слишком жирным, выложите его в обжаренном виде на бумажную салфетку.

Простой салат. Овощной салат со шпинатом. Просто и вкусно.

Салат со шпинатом и курицей

Это аппетитный и сытный теплый салат из свежего шпината с курицей. Калорийность – 413 ккал.

Салат со шпинатом рецепты

Необходимые ингредиенты:

  • 70 г. брокколи;
  • 60 г. лука;
  • 50 г. стеблевого сельдерея;
  • 260 г. филе;
  • три зубка чеснока;
  • 100 г. шпината;
  • один перчик острый;
  • кинза и петрушка – по 20 г..

Этапы приготовления:

  1. Кольцами крупно нарежьте луковицу, выложите на сковороду, посолите и тушите шесть минут до прозрачности.
  2. Мелко порубите сельдерей, на мелкие соцветия разделите брокколи и добавьте к луку. Жарьте пять минут.
  3. Замочите на несколько минут листья шпината в воде и нарежьте мелко. Добавьте к обжаренным овощам.
  4. Мясо нарежьте кубиком и обжарьте с рубленым чесноком и перцем чили.
  5. Кинзу с петрушкой порубите и посыпьте курицу. Жарьте три минуты.
  6. Курицу перемешайте в сковороде с овощами, добавьте специи и оставьте на плите на пять минут.
  7. Перемешайте мясо с овощами.

Получается 4 порции. Готовится салат 35 минут. По желанию можно добавить к салату немного соуса или бальзамического уксуса.

Куриный салат со шпинатом.

Салат с яйцом и шпинатом

Это простой салат со шпинатом и тунцом. Готовится блюдо всего 15 минут.

Салат со шпинатом и помидорами

Ингредиенты:

  • 100 г. шпината;
  • морковка;
  • луковица;
  • 70 г. консервир. тунца;
  • томаты – 100 г.;
  • яйцо;
  • одна л.ч. уксуса;
  • оливк. масло – ложка;
  • 2 щепоти соли;
  • щепоть молотого перца.

Приготовление пошагово:

  1. Сварите яйцо и разрежьте на шесть частей.
  2. Шпинат мелко порежьте, натрите морковку.
  3. Дольками порежьте томаты, луковицу – полукольцами.
  4. Сбрызните лук уксусом. Слейте масло с тунца.
  5. В миску выложите шпинат и овощи. Измельчите тунец и добавьте к ингредиентам.
  6. Салат заправьте маслом и добавьте специи.
  7. Выложите готовый салат со шпинатом и помидорами в салатницу и сверху положите кусочки яйца.

Получается три порции салата с яйцом и шпинатом, калорийностью 250 ккал.

Диетический салат со шпинатом, шампиньонами и цукини

Салат со шпинатом и креветками

Это отличный салат со шпинатом и огурцом, к которому добавляются креветки с авокадо. Калорийность – 400 ккал. Получается 4 порции. Готовится салат 25 минут.

Салат со шпинатом и огурцом

Необходимые ингредиенты:

  • огурец;
  • 150 г. шпината;
  • авокадо;
  • зубок чеснока;
  • 250 г. томатов черри;
  • 250 г. креветок;
  • половина лимона;
  • оливк. масло – две ложки;
  • 0,25 г. меда.

Приготовление:

  1. Шпинат промойте и просушите, половинками порежьте томаты и кубиком огурец.
  2. Очистите авокадо и нарежьте ломтиками. Чеснок измельчите.
  3. Обжарьте чеснок, добавьте очищенные креветки. Жарьте, пока креветки не станут розовыми.
  4. В мисочке смешайте масло оливковое, мед, лимонный сок, специи.
  5. Выложите на плоскую тарелку шпинат, сверху томаты, огурцы, авокадо и креветки. Полейте салат заправкой.

Салат подойдет для тех, кто придерживается здорового и полезного питания. Основные ингредиенты – свежие и полезные овощи.