Соус для драников – лучшие рецепты

Драники должны подаваться к столу с соусом, который подчеркнет вкус. Главные ингредиенты – сметана и майонез с добавлением овощей, специй и зелени.

Рецепт с майонезом

Это ароматная и очень вкусная заправка из картошки, приготовленная с маринованными огурцами.

Ингредиенты:

• два маринованных огурца;
• укроп свежий;
• 150 мл. майонеза.

Приготовление:

1. Нарежьте огурцы очень мелко, порубите укроп.
2. Ингредиенты перемешайте с майонезом.

На приготовление вы потратите 10 минут.

Рецепт со сметаной

Это ароматная заправка с чесноком.

Необходимые ингредиенты:

• по 3 ст. ложки майонеза и сметаны;
• соленый огурец;
• долька чеснока;
• зелень;
• любимые специи.

Приготовление пошагово:

1. Сметану с майонезом перемешайте.
2. Раздавите чеснок, измельчите огурец на терке и порубите зелень.
3. Добавьте огурец, зелень, чеснок и специи к сметане с майонезом и размешайте.

Для приготовления понадобится 20 минут. В заправке содержится 764 ккал.

Рецепт с грибами

К блюду подается заправка из грибов, приготовленная со сливками и мукой. Калорийность – 1084 ккал.

Ингредиенты:

• 50 г. сыра;
• полкило грибов белых;
• 300 г. лука;
• стак. сливок;
• три ст. ложки муки;
• любимые специи;
• 150 мл. воды;
• 50 мл. раст. масла.

Этапы приготовления:

1. Измельчите лук в комбайне, выложите в миску и отожмите сок.
2. Грибы измельчите в комбайне.
3. Лук обжарьте в масле до полуготовности и добавьте грибы. Жарьте восемь минут, помешивая, добавьте специи.
4. Поджарьте муку до светло-кремового цвета, помешивая.
5. Всыпьте муку к грибам и луку, влейте кипяток и размешайте.
6. Влейте теплые сливки и добавьте тертый сыр. Готовьте три минуты.
7. Налейте в соусницу и подавайте к драникам.

Время, необходимое для приготовления – 45 минут.

Рецепт с семгой

Это очень вкусный рецепт с семгой и хреном. Готовится на основе сметаны и содержит 322 ккал.

Необходимые ингредиенты:

• четыре ст. ложки сметаны;
• 200 г. семги;
• 1 ст. ложечка тертого хрена;
• любимые специи;
• зеленый лук.

Приготовление:

1. Мелко нарежьте семгу или измельчите в блендере.
2. Лук нарежьте мелко. Перемешайте сметану с семгой, добавьте хрен с луком.
3. Добавьте специи и размешайте.

Приготовление занимает 15 минут. Выходит 2 порции.