Интернет-журнал с полезной информацией

Кулинария
Соус для драников – лучшие рецепты

Соус для драников – лучшие рецепты

Драники должны подаваться к столу с соусом, который подчеркнет вкус. Главные ингредиенты – сметана и майонез с добавлением овощей, специй и зелени.

Рецепт с майонезом

Это ароматная и очень вкусная заправка из картошки, приготовленная с маринованными огурцами.

Соус для драников с огурцами

Ингредиенты:

  • два маринованных огурца;
  • укроп свежий;
  • 150 мл. майонеза.

Приготовление:

  1. Нарежьте огурцы очень мелко, порубите укроп.
  2. Ингредиенты перемешайте с майонезом.

На приготовление вы потратите 10 минут.

Рецепт со сметаной

Это ароматная заправка с чесноком.

Картофельный соус

Необходимые ингредиенты:

  • по 3 ст. ложки майонеза и сметаны;
  • соленый огурец;
  • долька чеснока;
  • зелень;
  • любимые специи.

Приготовление пошагово:

  1. Сметану с майонезом перемешайте.
  2. Раздавите чеснок, измельчите огурец на терке и порубите зелень.
  3. Добавьте огурец, зелень, чеснок и специи к сметане с майонезом и размешайте.

Для приготовления понадобится 20 минут. В заправке содержится 764 ккал.

Рецепт с грибами

К блюду подается заправка из грибов, приготовленная со сливками и мукой. Калорийность – 1084 ккал.

Майонезная заправка

Ингредиенты:

  • 50 г. сыра;
  • полкило грибов белых;
  • 300 г. лука;
  • стак. сливок;
  • три ст. ложки муки;
  • любимые специи;
  • 150 мл. воды;
  • 50 мл. раст. масла.

Этапы приготовления:

  1. Измельчите лук в комбайне, выложите в миску и отожмите сок.
  2. Грибы измельчите в комбайне.
  3. Лук обжарьте в масле до полуготовности и добавьте грибы. Жарьте восемь минут, помешивая, добавьте специи.
  4. Поджарьте муку до светло-кремового цвета, помешивая.
  5. Всыпьте муку к грибам и луку, влейте кипяток и размешайте.
  6. Влейте теплые сливки и добавьте тертый сыр. Готовьте три минуты.
  7. Налейте в соусницу и подавайте к драникам.

Время, необходимое для приготовления – 45 минут.

Рецепт с семгой

Это очень вкусный рецепт с семгой и хреном. Готовится на основе сметаны и содержит 322 ккал.

грибной соус для драников

Необходимые ингредиенты:

  • четыре ст. ложки сметаны;
  • 200 г. семги;
  • 1 ст. ложечка тертого хрена;
  • любимые специи;
  • зеленый лук.

Приготовление:

  1. Мелко нарежьте семгу или измельчите в блендере.
  2. Лук нарежьте мелко. Перемешайте сметану с семгой, добавьте хрен с луком.
  3. Добавьте специи и размешайте.

Приготовление занимает 15 минут. Выходит 2 порции.