Бессолевая диета для похудения

Соль может стать как верным другом, так и врагом человека. Это вещество является необходимым для организма, но его переизбыток способен привести к проблемам. Хлорид натрия удерживает жидкость и регулирует ее циркуляцию в клетках и тканях, поддерживает обменные процессы, участвует в синтезе соляной кислоты, улучшая усваивание пищи. Его чрезмерное количество приводит к скоплению в организме излишков влаги, что становится причиной отеков, избыточного веса, замедления обмена веществ, гипертонии, проблем с почками, печенью, сердцем и сосудами.

Дневная норма соли должна составлять не более 8 гр, но в рационе среднестатистического человека ее содержание выше. Стоит учитывать, что хлорид натрия – это не только белые кристаллики. Вещество содержится еще и во многих продуктах. Даже не присаливая пищу, организм можно обеспечить необходимым количеством соли.

Достоинства бессолевой диеты

Бессолевая диета для похудения подразумевает полный отказ от соли или ее ограничение. Это позволит вывести из организма избыток натрия, что приведет к исчезновению внутренних и внешних отеков, нормализует обмен веществ и снимет лишнюю нагрузку с внутренних органов. Вы не только избавитесь от лишних килограммов, а еще и улучшите самочувствие и снизите риск развития заболеваний.

Многие женщины, вынашивающие ребенка, страдают от отечности. Бессолевая диета при беременности позволит мягко, без медикаментов и ограничений на употребление жидкости избавиться от лишней влаги в организме. Вот только о целесообразности ее проведения и об употреблении продуктов стоит проконсультироваться с врачом. Бессолевая диета полезна для людей, страдающих от гипертонии и заболеваний сердца.

Меню бессолевой диеты

Чтобы похудеть на бессолевой диете, необходимо не только отказаться от соли, но и пересмотреть рацион. Из него нужно исключить соления, копчености, жирную, жаренную и острую еду, а также фаст-фуд и продукты типа снеков: чипсы, орешки и сухарики. Придется отказаться от кондитерских изделий, мороженого и сдобы. Бессолевая диета в меню не должна содержать наваристые рыбные и мясные бульоны, свинину, баранину, колбасные изделия, макароны, алкоголь, минеральную воду, маринованную и вяленую рыбу, мандарины, виноград, бананы и белый хлеб.

В рационе должно присутствовать максимальное количество сырых, тушеных, вареных фруктов, ягод и овощей. В него рекомендуется включить нежирные виды рыбы и мяса, кисломолочные продукты, сухофрукты, соки, чай и воду. Умеренно можно употреблять каши и супы. Необходимо ограничить дневную норму ржаного и цельнозернового хлеба до 200 гр, яиц – до 1-2 шт, и масла – до 10 г.

Всю пищу необходимо употреблять небольшими порциями 5 раз в день. Чтобы блюда бессолевой диеты не казались пресными и невкусными, приправляйте их, например, соевым соусом, чесноком, лимонным соком, сметаной или специями.

Рассчитана бессолевая диета на 14 дней, за это время должно уйти 5-7 килограммов. Ее длительность можно сократить или увеличить. В последнем случае необходимо позаботиться, чтобы организм не испытывал нехватки соли.