Картофель – посадка, уход, выращивание и сбор урожая

Для большого урожая картофеля подойдут почвы с хорошей доступностью воздуха и воды. Перекопанный слой почвы должен быть глубоким для правильного развития корней.

Самый богатый урожай собирают с пойменных, дерновоподзолистых и супесчаных почв с нейтральной или слабощелочной реакцией.

Опытным огородникам

Не размещайте картофель в затененных местах, так как это приводит к образованию маленьких клубней.

Посадка картофеля

Сажать картофель нужно только при условии прогрева почвы до 8°C. Придерживайтесь глубины посадки 9-10 см.

Гладкий способ

Сажайте овощ, раскладывая картофелины в борозду. В это же время удобряйте все, что посадили.

Близость расположения посадок картошки зависит от сорта и размеров семян. Наиболее лучший рост картошки замечен, когда расстояние между кустами 65-70 см. и междурядья сделаны широко.

Рыхлите междурядья и окучивайте спустя неделю после посадки. Рыхление проводите в ясную погоду – тогда уничтожите до 85% сорняков.

Дважды боронуйте до всходов железными граблями. Когда появятся листочки – обработайте почву для картофеля мотыгой с двух сторон на глубине 10 см. между кустами. Влажный слой не должен вывернуться на поверхность.

Гребневой способ

Нарежьте гребни культиватором для трактора или мотоблоком. Параметры гребня: высота – не более 12 см., ширина снизу – 65 см.

Располагайте картофель на суглинистых почвах на 8 см., на супесчаных – на 11 см. Расчет проводите от вершины гребня до клубня.

Уход за картофелем

Следите за состоянием почвы. Она должна быть умеренно влажной, рыхлой и без сорняков.

Окучивание картофеля проводите тогда, как растение будет 15-17 см. в высоту. Насыпьте рыхлую почву из междурядий. На легкой почве глубина окучивания – 14 см, на тяжелой – 11 см.

При медленном развитии растений не забывайте их подкармливать и регулярно поливать. Распознать слабое развитие можно по состоянию ботвы:

• Если не хватает азота – стебли тоненькие, маленькие листья. Растение светло-зеленого цвета.
• Мало калия – концы нижних и средних листьев темно-бурого цвета и поверхность бронзового оттенка.
• При нехватке фосфора – листья тусклые, темно-зеленого цвета. Нижние ростки становятся желтыми.
• Не хватает влаги в почве – картофель растет плохо, не развиваются листья и корни.

Завершайте каждый полив рыхлением почвы. Индикаторами послужат такие признаки: если почва прилипает к мотыге – поливать рано, а если пускает пыль – рыхлить уже поздно.

На легкой почве поливайте картофель часто, но маленькими дозами. На тяжелой – поливайте реже, но не допускайте появления луж. Лейку держите близко к земле. Температура воды во время полива должна быть больше температуры почвы.

Удобрения для картофеля

Для картошки наиболее ценны органические удобрения. В них содержатся питательные вещества, которые обеспечивают высокий урожай (фосфор, магний, калий, азот, кальций).

Не до конца сгнивший навоз действует 2-4 года. Навоз, который разложился до перегноя, в 4 раза больше свежего насыщен азотом. Лучше подкормить картофель сгнившим навозом, чем свежим.

Для подкармливания рекомендуется использовать навозную жижу с водой (пропорции 1:10). Если почва бедна на фосфор, то на 10 литров раствора добавьте 1,5 ст. л. сульфата. Для подкормки еще подходит перегной.

Древесную золу используйте под перекопку, добавляйте в подкормку и в лунки.

Начинающим огородникам

Пониженная температура и высокая влажность почвы необходимы для правильного формирования клубней. Если ваш климат не располагает такими условиями, то искусственно орошайте и рано высаживайте пророщенные клубни.

Подготовьте материал для посадок

1. Приобретите чистосорные клубни весом от 55 до 100 грамм. Если купили маленькие клубни – высаживайте их по 4 штучки.
2. Согревайте клубни до комнатной температуры 3 дня, затем разложите на подоконнике, в низких ящиках или на полу возле окна. Клубни должны слегка освещаться дневным светом.
3. Проведите яровизацию: прорастите семена при температуре 15 градусов в течение месяца. Подойдет любое помещение.

Обработать картофелины поможет медный купорос (3 ч. л. на 9 л. воды). Делайте это до проращивания. Через 3 дня по очереди с интервалом в 5 дней опрыскивайте клубеньки стимуляторами, улучшая прорастание.

• 1-ый опрыскиватель – разведите на 6 л. воды 2 капсулы биостимулятора «Энерген».
• 2-ой опрыскиватель – разведите на 6 л. воды 6 г. биостимулятора «Бутон» и 1 ст.л. «Эффектон О».
• 3-ий опрыскиватель – разведите на 6 л. воды 2 ст. л. биостимулятора «Агрикола Вегета».

Четвертое и пятое опрыскивание делают так: чередуют «Энерген» и «Бутон». Проводите процедуру утром или днем.

Если клубни имеют толстые, крепкие и короткие ростки – их можно сажать. Крупные картофелины разрежьте ножом так, чтобы вес отрезанных частей составил минимум 50 грамм и на них расположились хотя бы 2 ростка. Обсушите их 2 дня и после приступайте к посадке.

Выращивание раннего картофеля

Здоровые клубни прорастите способом, указанным выше. После прорастания заполните ящики смесью сгнившего торфа на 13 см. и заложите клубни ростками вверх на расстояние 4-5 см. друг от друга. Засыпьте этой же смесью картофелины на 5 см.

Полейте раствором «Корнерост» (2 таблетки на 10 л. воды). Ящики поставьте в светлое место. 21 день рассада будет расти: за это время подкормите один раз после появления всходов высотой 3 см. В 20 л. воды добавьте 4 ст. л. «Эффектона» и 2 ст. л. нитрофоски.

Обработка участка под посадки

Участок под посадки должен быть солнечным и обязательно открытым.

Рекомендуется сажать картошку как после огурцов, фасоли, редиса, капусты, так и после морковки, сидератов и горошка. Не сажайте после баклажана и томата.

На кислых почвах плод быстро портится —  учитывайте это перед тем, как посадить картофель. Болезни и вредители поражают мгновенно.

С наступлением осени перекопайте участок и раскислите кислую почву (поможет известь и доломовитая мука- 8 ст.л. на кв.метр). Участок в таком виде оставьте до весны и с наступлением тепла внесите удобрения.

Не вносите под картошку свежий навоз, иначе клубни будут невкусными и водянистыми, ботва поразится фитофторозом. Лучшее удобрение для картофеля – сгнивший навоз.

После удобрений перекопайте участок на глубину 30 см. Уберите из почвы корни сорняков и личинки вредителей.

Посадка картофеля

Ранние сорта сажайте как рассадой, так и проросшими клубнями в первых числах мая. После полива рассаду картофеля размером 10 см. поместите в лунки вместе с клубнями на расстоянии 27 см. Между рядами сделайте расстояние в 50 см. Глубину определите на глаз, но треть ботвы пусть останется над почвой.

Если температура резко упала, накройте посадки пленкой, а утром опрыскайте водой.

Среднеспелый картофель сажайте в 10-х числах мая.

Гребневый способ не используйте на сухих участках, иначе получите маленькие клубни или урожая не будет совсем.

Послепосадочный уход

Через неделю после посадки подходит время для ухода за картофелем. Рыхлите почву и не допускайте появления сорняков.

Для защиты от заморозков по утрам картофель окучивайте, а через 3 дня осторожно уберите верхний слой земли.

Первое окучивание проведите, как только ботва достигнет высоты в 15 см., а следующее окучивание спустя 10 дней. Так вы укорените цветение и обезопасите плоды от болезней.

Для появления картофелин необходима температура в 22 °C. Если на улице жарко – рост замедляется.

Грядки размещайте по схеме «север-юг». Так картошка будет правильно освещаться.

Во время произрастания (вегетации) проведите 3 этапа подкормки:

1. Первый этап – ботва растет. 2 ст. л. мочевины и 4 ст. л. «Эффектона» на 20 л. воды. На каждый кустик выделяйте по 0,5 л. Подкармливание корней проводите после дождя или полива.
2. Второй этап – появление бутонов. 2 ст. л. сульфата калия + 2 стакана древесной золы на 20 л. воды. Вы стимулируете цветение.
3. Третий этап проходит в период цветения. 2 ст. л. суперфосфата и нитрофоски на 20 л. воды. На каждый кустик выделяйте по 1 л. Так клубнеобразование пойдет быстрее.

Уборка и хранение картофеля

Во время начала цветения собирают урожай картофеля для летнего потребления. Для зимнего потребления его собирают после 14 сентября, когда ботва подсохла. В это же время собирают картошку на семена.

Опоздание сбора урожая приводит к слабому сопротивлению к болезням.

Во избежание заболеваний грибка, ботву за 2 недели до уборки обрезают так, что остаются стебли высотой 12 см. без листьев. Отрезанную ботву сожгите.

В середине сентября в сухой день производят сбор урожая. Собранные картофелины кладут на бумагу или ткань (все должно быть сухое). Если есть возможность занести в помещение и хранить на полу – лучше сделать так, тогда хороший урожай картофеля будет долго храниться. Высушенный картофель делят на продовольственный и семенной. Пораженные картофелины убирают в сторону.

Семенные клубни промойте, просушите и в течение 2-х дней озелените на открытой площадке в теплую погоду. Так они будут дольше храниться.

Клубни для продовольственных целей просушите, не озеленяйте. Если подозреваете фитофтороз, то промойте водой и высушите, а после положите в бумажные мешки.

Картошка хранится лучше, если плоды во время уборки избежали солнечного воздействия. Не держите картошку на солнце более 30 минут.

Храните картофелины при температуре 3-6 градусов, чтобы они приносили организму пользу.

Теперь вы узнали о том, как сажать картошку и почему важна правильная посадка картофеля. Получив богатый урожай, угостите семью вкусным салатом из этого овоща.