Интернет-журнал с полезной информацией для всех

Дом
Морковь — посадка и уход за морковью в открытом грунте

Морковь — посадка и уход за морковью в открытом грунте

Морковь — самый популярный корнеплод на огородах. Ровные рядки с нежными и пышными листьями заметны на любом приусадебном участке. Вырастить морковь по силам даже начинающим огородникам, но, чтобы получить большой и качественный урожай, нужно знать тонкости посева и ухода за морковью.

Подготовка к посадке моркови

Сеять морковь трудно, потому что у нее мелкие семена. Они насыщены эфирными маслами, которые затрудняют впитывание воды. Поэтому семенам требуется много времени на прорастание.

Каждое семечко покрыто щетинками, они мешают равномерному внесению посевного материала в почву. Перед посевом или подготовкой семян щетинки лучше удалить – достаточно несколько секунд потереть сухие семена между ладонями.

Семена, посеянные без предварительной обработки, всходят около трех недель. За это время грядка успевает порыться мелкими сорняками, от которых потом будет нелегко избавиться.

Ситуация может быть хуже, если стоит жара. Хорошо пролитые после посева семена могут неделями упорно не всходить, пока не пройдет обильный дождь. За это время огородник успевает решить, что семена были негодными и перекопать или засеять грядку.

Подготовка семян моркови

Поэтому желательна подготовка моркови перед посевом. Проще всего опустить семена на сутки в холодную воду. Воду обязательно нужно сменить 5-6 раз. При последней смене можно добавить микроэлементы.

Затем мокрые семена подсушивают до состояния сыпучести, опудривают мелом или смешивают с песком, и приступают к посеву.

Подготовка моркови к посеву может быть более длительной. Чтобы получить ранний урожай, семенной материал оставляют во влажном состоянии до прорастания 10 % семян. Можно смешать семена с торфом и поддерживать смесь влажной, а когда начнется прорастание, посеять вместе с торфом.

Есть способы подготовки семян, позволяющие выращивать морковь без дальнейшего прореживания:

  1. Сухие семечки наклеивают клейстером на длинные полосы туалетной бумаги.
  2. Салфетки из бумаги нарезают на квадратики, в центр каждого клейстером приклеивают одно семя, скатывают квадратик в шарик, просушивают.

Такая подготовка семян моркови проводится зимой, когда у садовода достаточно времени.

Как сажать морковь

Морковка не боится холода. Ее можно высевать рано, поэтому грядку лучше приготовить с осени.

Овощ должен расти на солнце, в тени морковь вырастет мелкой и невкусной. В предыдущем сезоне на морковной грядке могут расти любые культуры кроме петрушки, кинзы и моркови.

Удобнее выращивать морковь на длинных грядках, высевая в две строчки с расстоянием не меньше 20 см. Можно сделать дну строчку из моркови, а вторую из лука. Смешанная посадка защищает растения от луковой и морковной мухи.

Почву приходится готовить тщательно — без этого не удастся получить ровные прямые корнеплоды. Грядку перекапывают на штык лопаты, разбивая комья земли. Мелкая или некачественная подготовка почвы приводит к деформации корнеплодов.

Под морковь никогда не вносят органику. От компоста, перегноя, куриного помета корнеплоды начинают ветвиться.

При осенней перекопке грядку заправляют суперфосфатом, а весной по поверхности разбрасывают мочевину и заделывают граблями. Дозировка удобрений: 2 спичечных коробка на 1 м2.

Посадка моркови в открытый грунт

Посадка моркови в открытый грунт начинается, когда земля прогреется до температуры + 4 градуса. В средней полосе это обычно конец апреля, в северных районах — начало мая. Всходы моркови выдерживают минусовые заморозки, но это нежелательно, так как впоследствии они могут зацвести.

Посадка моркови семенами ведется на глубину около двух сантиметров. Бороздки проливают, высыпают семена и закрывают их слоем земли. До появления всходов грядку держат во влажном состоянии, не допуская появления корки. Поливать грядки с еще не взошедшими семенами лучше дождеванием, купив для этого специальную вращающуюся насадку на шланг.

Для получения сверхраннего урожая возможна посадка моркови под зиму. Семена при этом способе посева вносят в почву гуще. Бороздки готовят заранее, а когда грунт слегка промерзнет, сеют сухие необработанные семена. Ориентировочное время посадки моркови под зиму — начало ноября.

Под зиму можно высевать только устойчивые к цветушности, сорта: Несравненную, Витаминную, Лосиноостровскую, Нантскую. Находясь долгое время при температуре около 0, двулетние культуры могут пройти яровизацию и перейти на однолетний цикл, то есть зацвести. Корнеплод при этом станет грубым и непригодным к употреблению в пищу и его придется выбросить.

Морковь.Посадка моркови.

Уход за морковью

Уход за морковью после посадки складывается из нескольких операций:

  • поливов;
  • прореживаний;
  • прополки;
  • подкормок.

Загущение отрицательно сказывается на урожае, поэтому за время вегетации растения нужно дважды проредить. Непрореженная морковь вырастает кривой и перекрученной, в ней будет много недогона, то есть мелких нетоварных корнеплодов.

Чтобы не травмировать корнеплоды, прореживать нужно правильно. Перед работой грядку хорошо проливают. Растения выдергивают, вытягивая их из почвы вверх, а не в бок.

Уход за морковью нужно вести учитывая, что запах потревоженной ботвы и корнеплодов может привлечь к грядке морковных мух. Прореживание проводят вечером, когда эти насекомые не летают. Отверстия на грядке, оставшиеся от вырванных растений, присыпают землей. Сорванную ботву уносят подальше от грядки.

В первый раз морковь продергивают на стадии первого настоящего листа, между кустиками оставляют 2 см. Второй раз прореживают, когда появится пятый лист, отставляя между растениями 4 см. Вырванную при втором прореживании морковь уже можно использовать в пищу.

Полив моркови после посадки

Культура засухоустойчива, но в засушливый год ее приходится изредка поливать. Полив моркови после посадки проводят через день-два. Во время роста ботвы ее поливают только если стоит жаркая погода и давно не было дождей.

Почва на грядках должна «дышать», поэтому после поливов и дождей пространство между строчками рыхлят узкими граблями на глубину несколько сантиметров или проходятся по нему ручным культиватором, совмещая рыхление с прополкой.

Со временем верхняя часть корнеплодов может «выглянуть» над поверхностью почвы. Тогда приходится проводить окучивание — это сохранит верхушки нежными и оранжевыми. Без окучивания верхняя часть моркови станет зеленой и непригодной в пищу.

Подкормка посадки моркови нужна дважды за сезон. Когда на растениях появится несколько настоящих листьев нужно растворить в ведре воды две ложки комплексного удобрения (NPK) и стакан древесной золы и пролить грядки из расчета ведро на 3 м2.

За месяц до уборки делают вторую подкормку, для которой используют калийное удобрение (столовая ложка на 2 погонных метра строчки). Калий улучшает лежкость корнеплодов, делает их слаще, ускоряет созревание.

Морковь выносит из почвы много бора, поэтому не будет лишним один раз в сезоне провести подкормку раствором ортоборной кислоты. Лучшим временем будет начало июля — это период усиленного роста корнеплодов. Для подкормки берут маленькую ложку кислоты на ведро воды.

С уборкой корнеплодов не нужно торопиться, так как корнеплоды набирают массу до середины сентября. Взрослые растения переносят заморозки на почве до -4, но долго откладывать уборку урожая нельзя, так как попавшая под заморозки морковь будет хуже храниться.

Вкусна и полезна морковь, уход и выращивание с соблюдением этих рекомендаций гарантируют получение большого и качественного урожая этого популярного овоща.