Интернет-журнал с полезной информацией

Дом
Чеснок — посадка, уход и выращивание культуры

Чеснок — посадка, уход и выращивание культуры

Яровой чеснок хорошо хранится до нового урожая, не гниет во время хранения — за это его ценят садоводы. Яровой чеснок мельче озимого, но и у него существуют весьма крупноплодные формы, например, так называемый «германский чеснок», у которого диаметр головки достигает 10 см — такая форма хранится в домашних условиях до 2 лет.

Когда сажать чеснок?

Яровой чеснок очень теплолюбивая культура с длинным вегетационным периодом: более ста дней. Растение очень влаголюбивое, особенно в первой половине выращивания. Если стоит сухая погода, требует обильного полива. Светолюбив. Сажать его надо только на открытых солнечных местах. Любит легкие почвы, насыщенные органикой.

  1. Нужно создать оптимальные условия при хранении в зимний период.
  2. Весной в начале лета разбирают головки, самые крупные и здоровые зубки откладывают для посадки. Их необходимо очистить до белой мякоти.
  3. Затем опустить в подготовленный горячий (40-50 С) слабый раствор марганцовки на два часа.
  4. После этого дают лишней влаге стечь, складывают в целлофановый пакет и держат в течении двух недель стекла, изредка проветривая, но не на батарее. За это время на донце каждой дольки появятся молодые корешки — значит, чеснок готов для посадки.

Как сажать чеснок

Как посадить чеснок-детку?

Если нужен дополнительный посадочный материал, используют детку. В марте его очищают от кожуры, также вымачивают в тёплом слабом растворе марганцовки и сажают в банки или ящики. Можно использовать и отдельные стаканчики — пластмассовые, заполненные обычной садовой землей.

Уход обычный, нужно следить, чтобы не пересохла земля, и чтобы было тепло (+ 18-20). В период посадки в открытый грунт, когда высаживаются основные зубки, тогда высаживают и деток. К этому времени они уже дают зеленые ростки до 8-10 сантиметров высотой. Осенью из деток получаются однозубковые головки, которые при посадке на следующий год дадут полноценную головку с зубками.

Выращивание чеснока

Основным предшественником для ярового чеснока является земляника. Хорошо, если она росла на этом месте лет пять — после такого предшественника земля насыщенна органикой. Это место перекапывают вместе с зеленью: корнями земляники и сорняками, которые накапливаются на таких грядках за это время.

Никаких удобрений при подготовке земли осенью не добавляют, а при посадке чеснока в каждое гнездо всыпают одну чайную ложку зольного порошка.  Очень хорошо за две недели до посадки накрыть подготовленную  гряду пленкой,  тогда земля глубже прогревается, ночами не будет остывать.

Высаживают чеснок в сроки, зависящие от погоды, и от того, в каком месте зодиака находится Луна (обязательно убывающая). Крупные зубки заглубляют на 8 сантиметров, а мелкие высаживают на другую грядку на глубину 3-5 сантиметров. Промежуток между зубочками 10 сантиметров, а между рядками 15.

Как сажать чеснок?

  1. Поверхность грядок перед посадкой надо идеально выровнять и уплотнить землю.
  2. После посадки какой была земля ни была влажной, обязательно аккуратно из носика чайника полейте теплой водой лунку каждого зубка.
  3. Землей плотно облепить пробившиеся еще в домашних условиях корешки и чеснок быстро тронется в рост. И еще, рано весной, после посадки чеснока, землю лучше не мульчировать, тем более при холодной весне, а накрыть пленкой до появления зеленых ростков.

Правила выращивания чеснока

Как только весенние запасы влаги истекают необходимо дать первый полив, желательно вечером, а на следующий день порыхлить. Если к тому же замульчировать междурядья, тогда этой влаги хватит на две недели, а то и больше — это зависит от погоды и структуры почвы. При текущем летнем уходе кроме полива необходимо следить за чистотой грядки, так как на прогретой влажной почве начинают бурно расти  сорняки.

Если тщательно, со знанием дела посадить яровой чеснок, выращивание и уход за ним, особенно в области удобрения сводится к минимуму. В отношении удобрений нужно руководствоваться высказыванием великого ученого в области сельского хозяйства Прянишникова о том что «Незнание биологических особенностей культуры и агротехники не восполнить удобрением».

Итак, выращивание чеснока идет полным ходом, он набирает силу и приходит пора (это месяц  июнь), когда начинает появляться цветочная стрелка. Чеснок, хоть и яровой, все же стрелку дает, и ее надо срочно убрать, чтобы не приостанавливался рост и развитие головки, когда время дорого. Все равно стрелка в наших климатических условиях не вызревает, да и семена не нужны, так как каждая полноценная головка кроме 5-7 крупных зубцов образуют на донце деток (как у гладиолуса). Так что для посадки в следующем году от каждой головки гарантируются 5-7 полноценных зубков, из которых опять получается головка-однозубка.

Чеснок весной

Уход за чесноком

Во второй половине лета поливы прекращаются, в середине августа и начале сентября хорошо бы полить каждую головку зольным раствором (2 стакана залы на 10 литров воды), а перед этим желательно от каждой головки отгрести лишнюю землю, тогда раствор глубже проникнет к корневой системе.

Осенью за грядками, на которых растет чеснок яровой, уход прекращается, и его начинают выкапывать. Если позволяет погода, то это делают как можно позже. Иногда подмерзает ботва, но головка в земле продолжает дозревать, тем более, если почву после зольного полива покрыть мягким мульчирующим материалом. При уборке чеснока нужно стараться выбирать солнечный день, чтобы головки полежали на солнце, затем обрезать ботву, оставляя пенек до 8 сантиметров.

Выращивание чеснока

Дома на полу расстилают газеты и раскладывают чеснок на 10-15 дней. Детки собирают отдельно в коробочку и тоже хорошо просушивают.  Просохший чеснок и детку складывают в корзину и ставят на полку в тёмной кладовке. Если кладовки нет, то чеснок можно хранить, например, в коробке дивана. Главное, чтобы не было резких колебаний температуры. В течение зимы его просматривают, не появилась ли плесень или гниль.

Яровой чеснок благополучно зимует при постоянной температуре плюс 18 С. Затем чеснок весной достают из хранилища, и все начинается сначала.