Чеснок – посадка, уход и выращивание культуры

Яровой чеснок хорошо хранится до нового урожая, не гниет во время хранения — за это его ценят садоводы. Яровой чеснок мельче озимого, но и у него существуют весьма крупноплодные формы, например, так называемый «германский чеснок», у которого диаметр головки достигает 10 см — такая форма хранится в домашних условиях до 2 лет.

Когда сажать чеснок

Яровой чеснок – очень теплолюбивая культура с длинным вегетационным периодом: более 100 дней. Растение очень влаголюбивое, особенно в первой половине выращивания. Если стоит сухая погода, требуется обильный полив. Светолюбив. Сажать его надо только на открытых солнечных местах. Любит легкие почвы, насыщенные органикой.

1. Нужно создать оптимальные условия при хранении в зимний период.
2. Весной в начале лета разбирают головки, самые крупные и здоровые зубки откладывают для посадки. Их нужно очистить до белой мякоти.
3. Нужно опустить в подготовленный горячий – 40-50 С°, слабый раствор марганцовки на 2 часа.
4. Дайте лишней влаге стечь. Уберите в целлофановый пакет и держите 2 недели, изредка проветривая, но не на батарее. За это время на донце каждой дольки появятся молодые корешки — чеснок готов для посадки.

Как посадить чеснок-детку

Если нужен дополнительный посадочный материал, используют детку. В марте его очищают от кожуры, также вымачивают в тёплом слабом растворе марганцовки и сажают в банки или ящики. Можно использовать и отдельные стаканчики — пластмассовые, заполненные садовой землей.

Уход обычный, нужно следить, чтобы не пересохла земля, и чтобы было+18-20°С. В период посадки в открытый грунт высаживаются основные зубки и детки. К этому времени они дают зеленые ростки до 8-10 сантиметров. Осенью из деток получаются однозубковые головки, которые при посадке на следующий год дадут полноценную головку с зубками.

Предшественником для ярового чеснока является земляника. Хорошо, если она росла на этом месте 5 лет: земля насыщенна органикой. Это место перекапывают с зеленью: корнями земляники и сорняками, которые накапливаются на грядках за это время.

Удобрения при подготовке земли осенью не добавляют, а при посадке в каждое гнездо всыпают 1 чайную ложку зольного порошка. Хорошо за 2 недели до посадки накрыть подготовленную гряду пленкой: тогда земля глубже прогревается и ночами не будет остывать.

Высаживают чеснок в сроки, зависящие от погоды, и от того, в каком месте зодиака находится Луна, обязательно убывающая. Крупные зубки заглубляют на 8 сантиметров, а мелкие высаживают на другую грядку на глубину 3-5 сантиметров. Промежуток между зубочками – 10 сантиметров, а между рядками – 15.

Пошаговая посадка

1. Поверхность грядок перед посадкой надо идеально выровнять и уплотнить землю.
2. Какой была земля ни была влажной, аккуратно из носика чайника полейте теплой водой лунку каждого зубка после посадки.
3. Плотно облепите землей пробившиеся дома корешки и чеснок быстро тронется в рост.
4. Рано весной после посадки землю лучше не мульчировать, тем более при холодной весне, а накрыть пленкой до появления зеленых ростков.

Правила выращивания

Как только весенние запасы влаги истекают, дайте первый полив, желательно вечером, а на следующий день подрыхлите. Если замульчировать междурядья, этой влаги хватит на 2 недели и больше — это зависит от погоды и структуры почвы. При текущем летнем уходе кроме полива следите за чистотой грядки, так как на прогретой влажной почве начинают бурно расти сорняки.

В отношении удобрений нужно руководствоваться высказыванием великого ученого в области сельского хозяйства Прянишникова: «Незнание биологических особенностей культуры и агротехники не восполнить удобрением».

Итак, выращивание идет полным ходом, чеснок набирает силу и приходит пора, когда начинает появляться цветочная стрелка – это июнь. Стрелку надо срочно убрать, чтобы не приостанавливался рост и развитие головки, когда время дорого. Все равно стрелка в наших климатических условиях не вызревает, да и семена не нужны, так как каждая полноценная головка, кроме 5-7 крупных зубцов, образует на донце детки, как у гладиолуса. Для посадки в следующем году от каждой головки гарантируются 5-7 полноценных зубков, из которых опять получается головка-однозубка.

Уход за чесноком

Во второй половине лета поливы прекращаются, в середине августа и начале сентября полейте каждую головку зольным раствором: 2 стакана золы на 10 литров воды, а перед этим от каждой головки отгребите лишнюю землю. Раствор глубже проникнет к корневой системе.

Осенью за грядками уход прекращается и чеснок начинают выкапывать. Если позволяет погода, то это делают позже. Иногда подмерзает ботва, но головка в земле продолжает дозревать, тем более, если почву после зольного полива покрыть мягким мульчирующим материалом. При уборке нужно стараться выбирать солнечный день, чтобы головки полежали на солнце, затем обрезать ботву, оставляя пенек до 8 сантиметров.

Дома на полу расстилают газеты и раскладывают чеснок на 10-15 дней. Детки собирают отдельно в коробочку и тоже просушивают. Затем все убирают в корзину и ставят на полку в тёмной кладовке. Если кладовки нет, то чеснок можно хранить, например, в коробке дивана. Главное, чтобы не было резких колебаний температуры. В течение зимы просматривают, не появилась плесень или гниль.

Яровой чеснок зимует при постоянной температуре +18°С. Весной его достают из хранилища и все начинается сначала.