Шарлотка в мультиварке – 5 быстрых рецептов

Вкусную шарлотку можно испечь даже в мультиварке. Если выполнять все по рецепту, пирог получится пышным. Его можно готовить с фруктовыми наполнителями, а также с творогом. Пропорции в рецептах измеряются специальным мультистаканом для мультиварки, емкостью 180 мл.

Рецепт с абрикосами

Ароматная и пышная шарлотка готовится 70 минут. Всего выходит 8 порций.

Ингредиенты:

• 20 г. маргарина;
• 600 г. абрикосов;
• 5 яиц;
• 1 стак. сахара;
• 10 г. разрыхл.;
• ванилин;
• 1 стак. муки.

Приготовление:

1. Миксером или в блендере взбейте яйца и сахар.
2. Всыпьте порциями муку с разрыхлителем и ванилином. Размешайте.
3. Промойте фрукты и удалите косточки, разрежьте каждый абрикос пополам.
4. Поместите в тесто фрукты и смешайте.
5. Уберите тесто в смазанную маргарином чашу.
6. Включите на 1 час режим «Выпечка».

Общая калорийность – 1822 ккал.

Рецепт в мультиварке «Панасоник»

Пищевая ценность – 1980 ккал. Приготовление занимает 85 минут.

Состав:

• 3 яблока;
• 2 мультистак. муки;
• 4 яйца;
• 1 мультистак. сахара;
• ¼ ч.л. соды;
• 0,5 ч.л. корицы.

Как делать:

1. Яйца взбейте, всыпьте сахар и еще раз взбейте.
2. Взбивая, всыпьте муку, корицу и гашеную соду.
3. Освободите от кожуры яблоки и порубите соломкой. Добавьте фрукты в тесто и размешайте.
4. Вылейте тесто в чашу и включите на 65 минут режим «Выпечка».
5. Приготовленный пирог переверните при помощи вставки для пароварки.

Получается 10 порций.

Рецепт с творогом в мультиварке «Поларис»

Это румяная и нежная шарлотка в мультиварке «Поларис» с творогом и яблоками. Чтобы сделать пирог, необходимо 80 минут.

Ингредиенты:

• 2 мультистак. сахара + 30 г.;
• 2 мультистак. муки;
• 5 яиц;
• 1 ч.л. соды;
• соль на конце ножа;
• 1 кг яблок;
• 400 г. творога;
• 1/2 стак. сметаны;
• корица.

Готовим:

1. Взбейте сахар – 2 мультистакана, и яйца в белую пышную массу.
2. Всыпьте соль и порциями добавьте муку. Замесите.
3. Перетрите через сито творог и смешайте с сахарком, добавьте сметану с маслом. Нарежьте яблоки.
4. Чуть-чуть теста выложите в мультиварку, сверху выложите часть фруктов.
5. Вылейте оставшееся тесто и включите на полчаса режим «Выпечка».
6. Откройте мультиварку и выложите творожную массу, сверху яблоки.
7. Посыпьте фрукты корицей и пеките 15 минут.
8. Готовую шарлотку оставьте на 15 минут в мультиварке с открытой крышкой.

Общая калорийность шарлотки в мультиварке с яблоками и творогом – 1340 ккал.

Рецепт в мультиварке «Редмонд» с бананом

Пышная шарлотка в мультиварке готовится 65 минут.

Ингредиенты:

• 3 крупных банана;
• 5 яиц;
• 1 ч.л. разрыхл.;
• 2 ст.л. какао;
• 2 мультистак. муки;
• 1 мультистак. сахара.

Приготовление:

1. До густоватой пены взбейте яйца с сахарком.
2. Просейте разрыхлитель с мукой и всыпьте понемногу к яйцам.
3. На 2 одинаковые части поделите тесто и добавьте в одну какао, смешайте.
4. Бананы почистите и нарежьте кружками.
5. Подготовьте чашу и по очереди выкладывайте обе порции теста. Посередине слоев выложите часть бананов.
6. На пирог выложите остальные бананы.
7. Закройте мультиварку и откройте паровой клапан.
8. Включите на 45 минут режим «Выпечка».

Калорийность – 1640 ккал.

Рецепт на кефире

Пирог, приготовленный на кефире, получается нежным и аппетитным. На готовку уйдет 80 минут.

Состав:

• 120 г. слив. масла;
• 1 стак. кефира;
• 1 ч.л. соды;
• 1 стак. сахара;
• полкило муки;
• яйцо;
• корица;
• 6 яблок.

Как делать:

1. Разотрите с сахаром размягченное масло.
2. Влейте в масляную массу кефир и добавьте яичко.
3. Взбивайте миксером и всыпайте муку.
4. Оставьте массу постоять, а чашу мультиварки смажьте.
5. Яблочки нарежьте и поместите на дно чаши, засыпьте корицей.
6. Залейте тестом фрукты и разровняйте.
7. Поставьте на 45 минут режим «Выпечка».

Выходит всего 6 порций.