Польза и Вред.Ру

Журнал о здоровом образе жизни

  • Питание
    • Фрукты
    • Овощи
    • Ягоды
    • Травы
    • Крупы
    • Орехи
    • Продукты
    • Соки
    • Витамины
    • Советы
  • Красота
    • Макияж
    • Мода и стиль
    • Косметология
    • Волосы
    • Ногти
    • Кожа
  • Здоровье
    • Лечение болезней
    • Фитнес
    • Народные рецепты
    • Диеты
  • Дети
    • Беременность
    • Грудной ребенок
    • Дошкольники
    • Школьники
    • Детские болезни
    • Игры
  • Дом
    • Домоведение
    • Хобби
    • Садоводство
    • Животные
    • Фэн-шуй
    • Астрология
  • Кулинария
    • Завтраки
    • Салаты
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Десерты
    • Закуски
    • Заготовки
    • Выпечка
    • Соусы
    • Напитки
  • Show Search
Hide Search

Шарлотка с вишней – 2 способа приготовления

Оксана Шавырина • 08.11.2017

Вкусные рецепты шарлотки с вишней

У происхождения этого блюда есть несколько версий, но как бы ни было на самом деле, сегодня этот пирог с традиционной начинкой из яблок любят и готовят во всем мире. Привычную начинку можно заменить на любую, распространенную на территории России и Европы – сливы, груши или вишни.

Рецепт в духовке

Для приготовления шарлотки понадобится совсем немного ингредиентов, а результат получается потрясающим. Активное время готовки – 30 минут.

Шарлотка с вишней рецепт

Что нужно:

  • яйца – 3 шт;
  • сахар – 1 стакан;
  • мука – 1 стакан;
  • вишни без косточек – 200–300 г.

Рецепт:

  1. Взбить яйца с песком сахара. Тем, у кого есть миксер, повезло – тесто получится пышным и воздушным. Тому, кто орудует венчиком, можно подстраховаться и добавить соду, погашенную уксусом.
  2. Осталось всыпать просеянную муку и залить тестом форму, смазанную маслом. Вишни можно выложить на дно, а можно добавить прямо в тесто.
  3. Доводить до готовности в духовке, прогретой до 200 ᵒС полчаса. Ориентироваться следует на цвет выпечки: как только она подрумянится, можно вынимать.

Рецепт в мультиварке

Шарлотка с вишней в мультиварке готовится проще, ведь за выпечкой не надо следить – за вас это сделает бытовая техника. Ингредиенты остаются теми же, а вот в готовку внесены коррективы, которые позволят получить пышное и нежное тесто без всяких разрыхлителей и соды.

Время для готовки – 1,5 часа.

Шарлотка с вишней в мультиварке

Рецепт:

  1. Белки взбить с сахаром до пиков при помощи миксера, а после прибавить желтки.
  2. Просеять муку и отправить в общую емкость.
  3. Вымешивать ложкой, не взбивая миксером.
  4. Чашу прибора покрыть маслом и переместить туда тесто, а вишню выложить поверх него.
  5. Установить на приборе программу «выпечка», а время задать 1 час.
  6. После сигнала пирог из чаши не вынимать, а дать настояться 5 минут.
  7. Вынуть и наслаждаться вкусной и ароматной шарлоткой с вишней.

Испечь шарлотку можно просто, а в качестве начинки можно использовать любые ягоды и фрукты, благо в конце лета их много. Удачи!

Главная » Кулинария » Выпечка » Шарлотка с вишней – 2 способа приготовления

Похожие статьи



    Primary Sidebar

    Рецепты

    Эскалоп из свинины – 3 быстрых рецепта

    Эскалоп из свинины – 3 быстрых рецепта

    Луковые кольца в кляре – 5 рецептов в домашних условиях

    Луковые кольца в кляре – 5 рецептов в домашних условиях

    Молочный суп с вермишелью – 4 рецепта

    Молочный суп с вермишелью – 4 рецепта

    Творожный пудинг – 5 сладких рецептов

    Творожный пудинг – 5 сладких рецептов

    Больше рецептов

    Дача и сад

    Сорта вишни, устойчивые к монилиозу или ожогу деревьев

    Сорта вишни, устойчивые к монилиозу или ожогу деревьев

    Горчичный жмых – применение в садоводстве

    Горчичный жмых – применение в садоводстве

    Шалфей – посадка и уход в открытом грунте

    Шалфей – посадка и уход в открытом грунте




    Здоровье

    Как вытащить занозу – безболезненные способы

    Как вытащить занозу – безболезненные способы

    Содовые ванны – польза и противопоказания

    Содовые ванны – польза и противопоказания

    Ночная жажда – признак того, что пора к врачу

    Ночная жажда – признак того, что пора к врачу

    Комплекс упражнений для похудения – стройность за 3 месяца

    Комплекс упражнений для похудения – стройность за 3 месяца

    Больше о здоровье

    Домоведение

    7 творческих идей для уюта в доме

    7 творческих идей для уюта в доме

    Как выбрать зубную пасту – правильный состав и уловки производителей

    Как выбрать зубную пасту – правильный состав и уловки производителей

    Как вырастить авокадо из косточки

    Как вырастить авокадо из косточки

    Больше о домоведении

    Заготовки

    Абрикосы на зиму – рецепты вкусных заготовок

    Абрикосы на зиму – рецепты вкусных заготовок

    Джем из абрикосов – рецепты вкусного десерта

    Джем из абрикосов – рецепты вкусного десерта

    Джем из клубники – как сварить вкусно

    Джем из клубники – как сварить вкусно

    Варенье из одуванчиков – полезные рецепты

    Варенье из одуванчиков – полезные рецепты

    Больше о заготовках

    О продуктах

    Макароны при похудении – виды и правила употребления

    Макароны при похудении – виды и правила употребления

    Творог на ночь – польза или вред

    Творог на ночь – польза или вред

    Масло криля – польза, вред и противопоказания

    Масло криля – польза, вред и противопоказания

    Все о продуктах

    Беременность

    Послеродовая депрессия – симптомы и лечение

    Послеродовая депрессия – симптомы и лечение

    Правильное питание при беременности

    Правильное питание при беременности

    Лечение зубов при беременности: мифы и влияние на плод

    Лечение зубов при беременности: мифы и влияние на плод

    Хурма при беременности – польза, вред, правила употребления

    Хурма при беременности – польза, вред, правила употребления

    Все о беременности

    Polzavred.ru © 2011–2018 · Контакты · Политика конфиденциальности · Соглашение