Интернет-журнал с полезной информацией

Питание
Вишня — польза и полезные свойства вишни

Вишня — польза и полезные свойства вишни

Польза вишни в питании человека велика, так как эта ягода имеет в арсенале большое количество лечебных свойств. Тот, кто хоть раз ел вишню, наверняка знает, как она утоляет жажду и улучшает аппетит. В этих слегка кисленьких ягодках содержится много кумаринов – веществ, понижающих порог свертываемости крови и предупреждающих образование холестериновых бляшек на стенках сосудов. Польза вишни заключается еще и в том, что она укрепляет всю кровеносную систему организма. Если у вас есть проблемы с сосудами или капиллярами, вам обязательно надо употреблять ягоду в пищу.

Вишню используют для улучшения моторики пищеварительных желез, так как она является хорошим стимулятором секреторной функции желудка, поджелудочной железы, желчного пузыря. Полезные свойства вишни заключаются в способности уничтожать вредные бактерии и не давать размножаться при болезнях. Известно, что ягода имеет слабительное и отхаркивающее действие. На вишне часто делают различные сиропы от кашля и простуды.

Полезные свойства вишни

Полезные свойства вишни

В народной медицине польза вишни играет немаловажную роль. Ягода-вишня используется как жаропонижающее, противовоспалительное и антибактериальное лекарство. Ее сок отлично сочетается с большим количеством витамина С, и она усиливает его действие, больше стимулируя иммунную систему.

Очень полезен сок из вишни. Большое содержание витаминов B1, B6 и С вместе с железом, медью и магнием дают замечательный эффект при лечении малокровия и заболеваний, связанных с системой кроветворения.
Польза вишни проявляется в лечении воспалений горла, желудка и кишечника. В вишне содержатся антицианиды, которые имеют выраженное антисептическое действие.

Польза и вред вишни

Польза и вред вишни нельзя рассматривать как единое целое, потому, что у вишни есть только единственный недостаток – это семечки, чего не скажешь о пользе абрикосовых косточек. Ядра вишенок ядовиты, хотя и применяются под наблюдением врача для лечения почечных болезней. Просто так их есть нельзя!

Польза вишни для здоровья

Кроме названных полезных свойств вишни, в ней еще содержится витамин PP, пектин, кобальт, эллаговая кислота – для предупреждения раковых заболеваний, яблочную и лимонную кислоту. Людям с высокой кислотностью в желудке не рекомендуется употреблять вишню из-за содержания двух последних кислот – они раздражают слизистую пищеварительной системы, чего не делает черешня, которая так на нее похожа. Систематическое употребление вишни снижает риск сердечных приступов у людей.

Известно, что полезность вишни извлекают не только из ее плодов, но и из различных частей дерева – листьев, корней, ствола. Например, из смолы делают лекарства для лечения желудка, отвар из листочков и веточек помогает при хронических колитах и атонии кишечника.

Всех полезных качеств вишни просто не перечислить, проще ее просто взять и попробовать!

Калорийность вишни на 100 граммов – 52 ккал.