Овощная диета для похудения в домашних условиях

Овощи присутствуют в рационе каждого человека. С помощью овощей можно привести в порядок свою фигуру. По заверениям диетологов, соблюдение овощной диеты в течение одной недели позволит избавиться от 3 до 5 лишних килограммов.

Овощи – это неизменная составляющая здорового питания. Они являются источниками полезных веществ: витаминов, макроэлементов, минералов и органических кислот. Овощи служат профилактикой заболеваний ЖКТ, сердца, сосудов и дыхательных путей. Эти продукты помогают укрепить иммунитет и заряжают энергией. Если вы хотите сбросить вес, не испытывая постоянного чувства голода, и оздоровить организм, вам подойдет овощная диета. Результаты видны уже после первой недели.

В период соблюдения диеты основной составляющей меню должны стать овощи, которые можно есть в сыром виде или в салатах, тушить, варить и запекать. В день необходимо употреблять около 1,5 килограмм. Строгих ограничений и рамок нет, но нужно следить, чтобы суточный рацион не превышал 1300 калорий. Может показаться, что этого правила придерживаться легко, так как овощи имеют низкую калорийность. Но во многом на энергетическую ценность продуктов влияет способ их приготовления. Например, тушение или жарка овощей может ее повысить. Готовя овощные блюда для диеты, старайтесь использовать минимум масел и заправок.

Отдавайте предпочтение сырым, паровым, вареным или запеченным продуктам. Используйте комбинации овощей, готовьте из них салаты, заправленные лимонным соком, уксусом и растительным маслом, рагу и супы, можете добавлять к блюдам зелень и приправы. Не бойтесь экспериментировать, и диета вам принесет не только избавление от лишних килограммов, но еще и удовольствие. Единственный овощ, употребление которого рекомендуется свести к минимуму – картофель. Если вы не можете обойтись без него, старайтесь его есть в запеченном виде и не более 1-2 шт. в день.

В качестве дополнительных продуктов к овощной диете для похудения используйте маложирные кефир и молоко, а также ржаной хлеб. В день молочных продуктов следует употреблять не более 1 стакана, а хлеба – не более 1 ломтика. Обязательно выпивайте минимум 1,5 литра воды в сутки. Рекомендовано употребление жидкости в виде зеленого несладкого чая и овощных соков.

Самая строгая – овощная диета на неделю, если вы планируете придерживаться подобного питания долгое время, в рацион рекомендуется ввести белки, например, отварное нежирное мясо или рыбу. Это нужно для того, чтобы организм не испытывал белкового голодания.

Старайтесь питаться дробно. Разделите дневную норму еды на 5-6 небольших порций. Питание не перегружает и не растягивает желудок, при этом пища легче переваривается и усваивается.