Аллергия на клубнику – симптомы и лечение

Клубника – один из распространенных аллергенов. Реакция на ягоду возникает потому, что организм не принимает белок и пыльцу, содержащиеся в клубнике.

У кого может появиться аллергия на клубнику

Аллергической реакции на клубнику подвержены люди с:

• генетической непереносимостью ягоды;
• астмой;
• экземой;
• аллергией на пыльцу березы;
• хроническими заболеваниями печени и ЖКТ;
• ослабленным иммунитетом.¹

Аллергия на клубнику может появиться, если в детском возрасте продукт не был включен в рацион.

Признаки и симптомы аллергии на клубнику

Аллергия на клубнику сопровождается слабовыраженными симптомами. Кожная аллергическая реакция на клубнику выглядит как крапивница – белые или красные пятнышки, а в острой форме появляются волдыри разного размера. Все симптомы сопровождаются зудом, жжением, шелушением кожи и увеличением площади высыпания при расчесывании.

Первые признаки аллергии проявляются через 1-2 часа после употребления ягоды:

• зуд, покраснения и вязкость в полости рта;
• высыпания на языке и небе;
• слезоточивость и воспаление слизистой глаза;
• насморк и кашель;
• крапивница;
• тошнота и вздутие живота.²

Более серьезные симптомы:

• кашель с хрипами или признаками удушья;
• диарея и рвота;
• головокружение;
• отек губ и лица.

Аллергическая реакция на клубнику, требующая срочной медицинской помощи, называется анафилаксия.

Признаки анафилаксии:

• распухание языка, глотки и полости рта;
• учащенный пульс;
• снижение артериального давления;
• головокружение и обморок;
• лихорадка и галлюцинации.

Людям с острой аллергической непереносимостью нужно носить с собой антигистаминное средство. Самостоятельно лекарство применять не стоит – лучше проконсультируйтесь с врачом.

Что принимать при появлении сыпи

В первую очередь, исключите употребление клубники, продуктов с содержанием клубничных волокон и сока, а также продуктов-родственников клубники.

Остановите зуд. Антигистаминные препараты помогут блокировать действие аллергена (гистамина). Для взрослых подойдут препараты-антигистамины 4-го поколения: «Фексофенадин», «Ксезал», «Эриус». Они не вызывают сонливости, слабости и не влияют на эмоциональный фон. Для детей подойдут лекарства «Зодак» или «Фенкарол».

Не пренебрегайте помощью народных средств. Компрессы или ванночки для детей с соком алоэ, ромашки и зверобоя снимут раздражение и зуд. Отвар пустырника подействует на организм, как легкое успокаивающее средство.

Если симптомы не проходят – обратитесь к врачу.

Лечение аллергии на клубнику

Пищевая аллергия возникает, когда иммунная система ошибочно идентифицирует продукт как что-то плохое – бактерию или вирус. В ответ тело создает химический гистамин и выпускает его в кровоток.³ Затем проявляются симптомы аллергии. Лечение начинайте с исключения из рациона предполагаемого аллергена.

Если у вас появились острые симптомы, запишитесь на прием к терапевту. Доктор расспросит о симптомах и вероятности генетической непереносимости продукта, осмотрит, выдаст направление на анализы и назначит лечение.

В основе лечебного курса:

• антигистаминные таблетки и инъекции;
• мази при высыпаниях;
• спрей в нос при симптомах аллергического ринита;
• глазные капли при аллергическом конъюнктивите.

Тяжелая аллергическая реакция на клубнику (удушье, обморок, потеря сознания и рвота) требует срочной госпитализации.

Какие анализы назначит врач

В любом случае врач попросит вас исключить продукт из рациона на 1 или 2 недели. Постепенное ослабление и полное исчезновение симптомов подтвердит наличие аллергической реакции.

Тест на оральную непереносимость продукта

Симптомы оральной непереносимости – головная боль, диарея, вздутие живота, высыпания на коже, отек лица и глотки. Симптомы схожи с симптомами аллергии, но это не одно и то же. При оральной непереносимости продукт должен быть съеден, чтобы проявилась реакция. При аллергии достаточно вдохнуть пыльцу ягоды или испачкаться в ее соке.

Тест предполагает употребление продукта под наблюдением врача, чтобы исследовать реакцию организма на продукт. Если ее нет, продукт оставляют в рационе. В случае резкого ухудшения состояния в кровь вводят Эпинефрин.

Кожные пробы

Исследование подразумевает введение под кожу аллергена и наблюдение за ее реакцией. Назначают при высыпаниях, шелушении кожи и покраснении.

Анализ крови на антитела

Врач берет кровь и отправляет ее в лабораторию. Исследуют реакцию крови на наличие антител IgEs.⁴

Профилактика

При слабых признаках аллергии на клубнику примите энтеросорбент. Продукт быстро нейтрализует реакцию иммунной системы на аллерген и выведет его из организма. Энтеросгель или Смекта – безопасные энтеросорбенты. Они подходят для беременных женщин и детей.

Можно ли есть варенье при аллергии на клубнику

При выявленной аллергии на клубнику исключите все сопутствующие продукты с содержанием клубники:

• варенье;
• джем;
• желе;
• конфеты;
• морсы;
• мороженое.

Всегда проверяйте состав продуктов на содержание клубники. Продукт с клубничным ароматизатором тоже может вызвать аллергию.

К чему есть склонность при аллергии на клубнику

Пищевой аллергии подвержены более 30% населения. При аллергии на клубнику может появиться аллергическая реакция на продукты семейства Розовые:

• яблоки;
• малину;
• персики;
• бананы;
• ежевику;
• сельдерей;
• морковь;
• фундук;
• вишню.

Самый лучший способ избавиться от аллергии – сразу обратиться к врачу при первых симптомах.