Интернет-журнал с полезной информацией

Кулинария
Шарлотка с бананами – вкусные рецепты пирога

Шарлотка с бананами – вкусные рецепты пирога

Шарлотка – нежный пирог, готовить который можно не только с яблоками. Очень вкусной получается шарлотка с бананами.

Шоколадная шарлотка с бананами

Это простой рецепт шарлотки с бананом, которая получается аппетитной и пышной. Всего порций – 6, калорийность пирога – 1440 ккал. Время, необходимое для приготовления пирога – 1 час.

Шарлотка с бананами рецепт

Ингредиенты:

  • стак. муки;
  • 50 г. шоколада;
  • стак. сахара;
  • пять яиц;
  • два банана;
  • две ложечки какао.

Приготовление:

  1. Соедините сахар яйцами. Взбивайте до пышного состояния примерно семь минут, чтобы растворился сахар.
  2. Всыпьте просеянную муку и перемешайте лопаткой снизу вверх.
  3. Бананы порежьте кружочками и присыпьте мукой.
  4. Перемешайте какао с несколькими ложками теста и добавьте размятый вилкой один банан. Размешайте.
  5. Перемешайте светлое тесто с шоколадным и вылейте тесто в форму, смазанную маслом.
  6. Сверху выложите нарезанный кружочками второй банан и посыпьте тертым шоколадом.
  7. Пеките 45 минут.

Присыпьте готовый пирог пудрой и дайте остыть. Подавайте шоколадную шарлотку с бананами с молоком или чаем.

Шарлотка с бананами и яблоками

Это шарлотка с бананами на кефире, в которую добавляются еще кусочки яблок и ароматные пряности. Готовится пирог 75 минут. Получится восемь порций. Калорийность выпечки – 1470 ккал.

Шарлотка с бананами и яблоками

Необходимые ингредиенты:

  • два стак. муки;
  • шесть ложек сахара;
  • два яйца;
  • стак. кефира;
  • 1 ложечка соды;
  • 120 . масла слив.;
  • 2 яблока;
  • два банана;
  • по половинке ложечки корицы и ванилина.

Приготовление пошагово:

  1. Кефир подогрейте, примерно до 36 градусов и добавьте соду. Перемешайте.
  2. Растопите масло и немного остудите, вылейте в кефир, добавьте яйца. Перемешайте тщательно.
  3. Всыпьте сахар с просеянной мукой. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Кружочками порежьте бананы.
  4. Вылейте половину теста в форму, сверху вложите яблоки с бананами и залейте оставшимся тестом.
  5. Выпекайте шарлотку с бананами и яблоками 50 минут пирог при 170 гр.

Готовый пирог украсьте пудрой или свежими фруктами.

Шарлотка с киви, грушей и бананом

Это интересный и необычный рецепт шарлотки сразу с тремя фруктами: бананом, киви и грушей. Порций получается восемь. Пирог готовится чуть больше часа. Калорийность шарлотки – 1450 ккал.

шоколадная шарлотка с бананами

Ингредиенты:

  • четыре яйца;
  • стак. сахара;
  • два банана;
  • два киви;
  • стак. муки;
  • груша сладкая.

Этапы приготовления:

  1. Миксером взбейте яйца и всыпьте сахар.
  2. Постепенно всыпьте муку и немного соли на конце ножа. Перемешайте.
  3. Очистите киви и бананы от кожицы, грушу очистите от семян.
  4. Нарежьте фрукты кусочками среднего размера и перемешайте с тестом.
  5. Кусочком масла сливочного смажьте форму и вылейте тесто.
  6. Пеките 40 минут шарлотку с бананами, грушей и киви.

Разрезайте пирог на порции, когда он немного остынет. Можно украсить пудрой.