Молочная диета – виды, особенности, меню

Идея похудения с помощью молочных продуктов вовсе не нова. Они нередко выступают в качестве основной или дополнительной пищи различных программ, направленных на снижение веса. К одной из таких программ относится молочная диета. О ней сегодня и пойдет речь.

Немного о вреде и пользе молочных продуктов

В последнее время ведется множество споров относительно реальной пользы молока и продуктов, изготовленных из него. Противники употребления подобной пищи утверждают, что она лишь усугубляет пищеварение, превращаясь в желудке лишь на казеиновые сгустки и жир. Лактоза, содержащаяся в ней, действует на организм практически так же, как и углеводы, превращается в гликоген и переходит в жировые отложения, а также вызывает задержку жидкости.

Возможно, доля правды в этом и есть. Но нельзя отрицать и огромной пользы молочных продуктов, которая с лихвой перекрывает все минусы их употребления. Они богаты минеральными веществами, улучшающими состояние кожных покровов, волос и ногтей, аминокислотами, необходимыми для обеспечения нормального функционирования многих органов и систем, лактозой, помогающей усваивать кальций, иммунными телами, защищающими от болезнетворных бактерий, жирными кислотами, ферментами, витаминами и многими другими ценными для человеческого организма компонентами. При этом молочные продукты обладают высокой питательностью и содержат в себе достаточно белков, углеводов и жиров.

Достоинства и недостатки молочной диеты

Как и любая другая диета, молочная имеет свои достоинства и недостатки. К ее достоинствам, прежде всего, стоит отнести то, что:

• Вес действительно снижается, но количество потерянных килограммов может быть разным, это зависит от вида диеты и первоначального веса.
• Молочные продукты неплохо насыщают.
• Благодаря тому, что во время соблюдения такой диеты в организм будет поступать немало протеина, мышечный тонус, а, следовательно, и физическая форма останутся в норме.
• Кальций и другие минералы позволят сохранить в хорошем состоянии волосы, костные ткани и ногти.

Недостатки молочных диет для похудения заключаются в следующем:

• Такие программы не подходят людям, имеющим непереносимость молочных продуктов.
• Большинство диет на молоке, довольно жесткие, поэтому чтобы их придерживаться необходима определенная сила воли.
• Чрезмерное потребление молочных продуктов способно привести к расстройствам пищеварения и нарушению микрофлоры кишечника.

Молочные диеты для похудения

Существует немало видов молочных диет, к таковым даже можно отнести знаменитую кефирную или творожную. Мы рассмотрим те, что основаны на употреблении именно молока.

Молочная диета на 7 дней

Из всех видов молочных диет – эта одна из самых строгих, поскольку во время нее допускается употребление одного лишь молока. Зато она обещает очень неплохие результаты. Те, кто соблюдал данную молочную диету, отзывы о ней оставляют самые положительные и утверждают, что за неделю с ее помощью можно избавиться от шести килограмм.

Как понятно из названия, рассчитана такая программа на неделю. Дольше ее придерживаться нельзя, поскольку это может пагубно отразится на здоровье и общем состоянии.

Во время молочной моно-диеты молоко (оно должно быть средней жирности) рекомендуется употреблять по особой схеме – его необходимо пить только по стакану, первый его прием должен состояться в 8 утра, последний – не позднее 8 вечера. При этом в первый день диеты молоко необходимо пить каждые два часа, во второй –  каждые полтора, в третий – каждый час, во все остальные – каждые полчаса.

Поскольку данная диета не предусматривает употребление жесткой пищи, чтобы не навредить пищеварительной системе из нее следует выходить постепенно. В первые два дня, после окончания программы, до обеда каждые два часа нужно выпивать только по стакану молока. После обеда рекомендуется есть лишь легкие овощные салаты. С третьего дня можно начинать питаться в привычном режиме.

Короткая молочная моно-диета

Это тоже довольно жесткая диета, на которой необходимо пить одно лишь молоко. Однако в отличие от предыдущей ее рекомендуется придерживаться три дня. Во время данной диеты в день разрешается выпивать только литр молока. Весь его объем следует разделить на четыре приема. Между ними нужно пить негазированную воду, иногда можете себе позволить чашечку травяного чая, например, ромашкового. Такая диета на молоке позволяет за сутки избавиться до одного лишнего килограмма.

Простая молочная диета

Данный вариант молочной диеты переносится легче предыдущих, поскольку в его меню кроме молока входят немало и других продуктов. Придерживаться ее рекомендуется восемь дней, за это время можно расстаться с четырьмя килограммами.

Меню молочной диеты:

• 1 день. В течение него разрешается выпить только полтора литра молока. Употреблять его следует по одному стакану через одинаковые временные промежутки.
• 2 день. Литр молока, немного обезжиренной творожной массы и два фрукта (можно выбирать любые).
• 3 день. Половина литра молока, немного обезжиренной творожной массы и два фрукта.
• 4 день. Литр молока, сто грамм филе курицы или нежирной телятины и один фрукт.
• 5 день. Половина литра молока, вареное яйцо, сто грамм куриного филе или нежирной телятины и два фрукта.
• 6 день. Половина литра молока, вареное яйцо, сто грамм куриного филе или телятины, один фрукт и немного нежирного сыра.
• 7 день. 0,75 литра молока и три фрукта.
• 8 день. Разрешается есть то же, что и в шестой день.

Всю суточную норму продуктов необходимо делить так, чтобы в день у вас вышло 4, а лучше пять приемов пищи. Например, утром вы можете съесть творог и немного молока, во время полдника фрукт, в обед снова молоко с творогом, на полдник фрукт и на ужин – молоко.

Молочная диета против живота

Многим женщинам не столько нужно общее похудение, сколько необходимо убрать объемы в области живота. С этим неплохо справится любая из вышеперечисленных молочных диет. Также для избавления от живота существует и специальная программа питания. Придерживаться ее рекомендуется две недели. В этот период для наилучшего эффекта желательно ежедневно делать очистительные клизмы.

Данная диета предусматривает четыре приема пищи, за четверть часа до каждого из них необходимо обязательно выпивать стакан воды, лучше минеральной без газа. Рацион каждый день остается неизменным. Выглядеть он должен следующим образом.

• Первый прием пищи: один фрукт, предпочтительно печеное яблоко, но вместо него допускается съесть грушу, банан, кусочек дыни или несколько абрикос, натуральный йогурт, с малым содержанием жира, зеленый или травяной час с добавлением небольшого количества меда.
• Второй прием пищи: стакан молока, обезжиренный творог и порция манной каши, сваренной на молоке без сахара.
• Третий прием пищи: овощной салат, сырники, вареное яйцо и стакан ряженки.
• Четвертый прием пищи: стакан молока и какой-либо фрукт.

Молочно-растительная диета

В отличие от других молочных диет, молочно-растительная более сбалансирована, а, следовательно, и безопасна, поэтому придерживаться ее можно довольно долго. Суть ее заключается в полном отказе от любых мясных продуктов, белого хлеба, рыбы, жареных блюд, сдобы, морепродуктов, сладостей, макарон, алкоголя, снеков, консервов, магазинных соусов и т.д. Также рекомендуется воздержаться от сахара и соли.

Основу меню должны составлять маложирные кисломолочные продукты, крупяные, овощные, молочные супы, маложирное молоко, овощи и фрукты, их можно тушить, отваривать, есть в сыром виде или готовить из них салаты. Раз в день или в два можно есть каши, в небольших количествах допускается хлеб с отрубями. Всю пищу употреблять нужно небольшими порциями (около 250 гр.), при этом число ее приемов следует увеличить до пяти раз.

Бананово-молочная диета

Если вам необходимо срочно избавиться от пары-тройки лишних килограммов, можете попробовать бананово-молочную диету. Рассчитана она всего на три дня, при желании можете продлить ее и до пяти, но не более. В течение этого времени за день разрешается выпивать лишь три стакана молока (желательно обезжиренного) и съедать три банана, воду можете употреблять в неограниченных количествах. Эти продукты необходимо разделить на четыре приема пищи. Например, на завтрак и обед можно выпивать целый стакан молока и съедать целый банан, на ужин и один из перекусов – половинку банана и пол стакана молока.

На весь период любой из молочных диет рекомендуется отказаться от сахара, магазинных соусов, вкусовых добавок и алкоголя. Кроме этого желательно свести к минимуму потребление соли, кофе и чая. Параллельно с этим необходимо существенно увеличить объемы, потребляемой воды и физическую активность.