Как не поправиться в Новогодние праздники – 10 правил

Новый год – это пора встреч, веселья, подарков, поздравлений и любимых блюд. И тут возникает вопрос о том, как не набрать лишние килограммы за период новогодних праздников. Помогут 10 правил, соблюдение которых сохранит фигуру и позволит не отказать себе в удовольствии испробовать разные угощения.

Сбалансированное меню

Сторонникам здорового образа жизни понравятся полезные блюда на праздничном столе. Не нужно жевать свежую морковку, пока другие будут поглощать традиционные «Сельдь под шубой» или бараньи ребрышки. Модифицируйте привычные рецепты, чтобы любимая еда стала менее калорийной. Например, замените в салате «Оливье» докторскую колбасу на отварную куриную грудку, а маринованные огурцы – на свежие.

Чтобы не поправиться, используйте для приготовления блюд вместо магазинного майонеза домашний или замените его обезжиренным йогуртом. А предотвратить тяжесть в желудке возможно, выбрав тушеные или приготовленные на пару блюда, а не жареные и запеченые. За праздничным ужином отдавайте предпочтение нежирному мясу и легким десертам.

Вода, вода и ещё раз вода

Если вы не хотите набрать лишние килограммы за новогодние праздники, неотъемлемым элементом в рационе должна стать вода. Пейте больше воды во время приема пищи, чтобы сократить количество съеденного. Минеральная вода даёт ощущение сытости и благотворно влияет на пищеварение.

Употребление алкоголя лучше ограничить. Дело в том, что спиртное содержит калории, но не дает чувства насыщения, в отличие от пищи. В результате человек переедает во время застолья. На психофизиологическом уровне алкоголь снижает уровень самоконтроля съеденного, задерживает жидкость и провоцирует появление отеков. Если вы решили употребить спиртной напиток, то пейте его в малых дозах или разбавляйте соком.

Не нарушайте режим питания

Новогодние праздники ‒ это не повод забыть о рациональном подходе к еде. Например, если 31 декабря вы откажитесь завтракать и обедать, то на ужин вы съедите больше обычного, поскольку сильно проголодаетесь.

Не стоит наготавливать еду «про запас»: обилие калорийных и скоропортящихся блюд будут вынуждать вас съесть их как можно скорее.

Во время приготовления блюд не увлекайтесь их дегустацией, иначе можете наесться ещё до начала праздника. Маленькая хитрость: чувствуете, что не можете удержаться от лакомых ингредиентов во время готовки ‒ съешьте кусочек зеленого яблока, оно уменьшит ощущение голода.

Пробуйте, а не объедайтесь

Ваша задача во время праздничного застолья ‒ дегустировать разные блюда в небольших количествах – 1-2 столовые ложки, чтобы не переесть. Так вы никого не обидите и останетесь довольны, если сможете попробовать всё, что планировали. Пробуйте только праздничные блюда, которые вы не можете себе позволить в обычное время.

Сидя за столом ещё до начала ужина установите «контакт» с едой: разглядите её, насладитесь ароматом, и только после приступайте к трапезе. Тщательно пережевывайте каждый кусок, получайте удовольствие ‒ так вы быстрее насытитесь.

Размер и цвет имеют значение

Ученые установили неразрывную связь размера и цвета посуды с количеством съедаемого. Так, вкус еды на белой тарелке будет казаться интенсивнее, то есть, насыщение наступит быстрее, чем если та же еда будет лежать на темном блюде. Диаметр тарелки должен соответствовать количеству порции: она должна занимать большую часть пространства.

Обтягивающая одежда дисциплинирует

Один из нестандартных подходов оградить себя от переедания за новогодним столом ‒ это выбрать наряд по фигуре. Физическая невозможность «растягнуть пуговичку» на брюках или «ослабить поясок» на платье мотивируют не увлекаться вкусностями и не раздувать желудок до невероятных объемов.

Ароматерапия от переедания

Другой необычный метод, помогающий уменьшить голод ‒ это вдыхание ароматов эфирных масел. Снижают аппетит корица, мускатный орех, ваниль, корица, кипарис, сосна, розмарин и цитрусовые. Заблаговременно вдохните любой из перечисленных ароматов и через 10 минут приступайте к ужину.

Главное ‒ общение, а не еда

Даже если вы ждали того момента, когда сможете отведать любимое блюдо, не делайте это единственной целью праздничного вечера. Собираясь за столом в кругу близких и родных, общайтесь и играйте, а не утыкайтесь в тарелку. Еда должна стать приятным дополнением вечера, а не единственным связующим звеном между людьми.

Активность и позитивный настрой

Новогодние каникулы ‒ это повод отдохнуть в приятной компании, попробовать что-то новое и посвятить время себе. Расслабьтесь и веселитесь с друзьями или родственниками, займитесь спортом, прогуляйтесь по праздничному городу, посетите спа-центр или почитайте книгу в одиночестве. Помните, что ваша физическая активность и настроение отражаются на внешнем виде. Всегда генерируйте позитив и не проводите на диване все 10 дней отдыха!

Забудьте об экспресс-диетах

Не стоит верить в чудо-методы похудения за короткий срок с помощью соблюдения диет. Не прибегайте к жестким ограничениям пищи ни до новогодних праздников, ни после. После недели «голодовки» есть вероятность получить обратный эффект в виде лишних килограммов. Чтобы не поправиться в новогодние праздники, достаточно соблюдать вышезложенные рекомендации.